꼬치 없는 오색 꼬지전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 대림선 애니쿡 스모크햄, 1kg, 6개

25,800원

100g당 430원

[로켓프레시] 다향 엑스트라 린햄, 100g, 3개

7,990원

100g당 2,663원

롯데햄 두툼 김밥햄

4,700원

동원 델리햄 김밥용

2,890원

동원 델리햄 김밥용

5,280원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 2개

15,550원

100g당 778원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 1개

8,180원

100g당 818원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 2개

23,170원

100g당 1,159원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 1개

12,270원

100g당 1,227원

대림선 게맛살큰잔치

5,690원

맑은물에 김밥 단무지, 2.7kg, 1팩

8,800원

100g당 326원

[로켓프레시] 대림선 김밥단무지, 2.8kg, 2개

18,750원

100g당 335원

[로켓프레시] 대림선 김밥단무지, 2.8kg, 1개

9,670원

100g당 345원

곰곰 김밥단무지

2,000원

[로켓프레시] 풀무원 김밥단무지

2,980원

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

삼호어묵 부산어묵 바른사각

2,440원

[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

3,420원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

1,260원

[로켓프레시] 바른어묵 85% 실꼬리돔사각 어묵

3,980원

해빗꼬치어묵30꼬치+가쓰오소스3봉/연육78%, 1개, 1.17kg

17,900원

100g당 510원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

사조 바삭한 부침가루, 10kg, 1개

12,850원

100g당 129원

부침가루 1kgｘ(박스) 곰표, 1kg, 1개

4,100원

100g당 410원무료배송

오뚜기 부침가루

5,440원

백설 부침가루

5,180원

백설 바삭 부침가루

3,910원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 01
   김밥용단무지 150g김밥용햄 200g맛살 5g어묵 200g쪽파 50g

   쪽파는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 닦아내고, 끝부분을 다듬어 준비합니다. 맛살은 칼로 반으로 길게 썰어 부드러운 상태를 확인합니다. 어묵은 다른 재료들과 두께가 비슷하게 약 1센티미터 정도로 얇게 썰어 형태를 맞춥니다. 김밥용 단무지는 부드러운 천으로 물기를 잘 제거하여 촉촉하지 않게 합니다. 김밥용 햄은 포장에서 하나씩 떼어 단단한 모양을 유지하며 준비합니다.
2. 02
   김밥용단무지 150g김밥용햄 200g맛살 5g어묵 200g쪽파 50g

   재료들의 색상을 고려하여 예쁘게 배열합니다. 예를 들어, 노란 단무지와 붉은 햄을 교대로 놓아 알록달록한 모양을 만들고, 쪽파와 맛살, 어묵을 그 사이에 꽂습니다. 햄과 단무지처럼 단단한 재료를 바깥쪽으로 배치하여 안정적으로 고정되도록 합니다. 모든 재료를 꼬치에 꽂은 후, 끝부분을 칼로 깔끔하게 잘라 길이를 10센티미터 정도로 맞춥니다.
3. 03
   부침가루 100g

   넓은 쟁반에 부침가루를 고루 펼쳐 놓습니다. 꼬치의 아랫면에만 부침가루를 살짝 묻혀 고루 입히되, 너무 두껍지 않게 합니다. 윗면은 재료들의 원래 색상을 그대로 살리기 위해 부침가루를 묻히지 않습니다.
4. 04
   계란 5개

   바트에 계란 5개를 깨뜨려 넣고, 숟가락이나 거품기로 부드럽고 고르게 풀어줍니다. 풀린 계란이 거품이 일지 않도록 천천히 저어 완전한 액체 상태로 만듭니다. 그다음 꼬치의 양쪽 면에 이 계란물을 골고루 발라 재료들이 잘 흡수되도록 합니다.
5. 05
   계란 약간개식용유 5ml

   00:00/ 04:00

   프라이팬에 식용유 5큰술을 넉넉히 붓고 중불에서 예열되어 기름이 살짝 뜨거워질 때까지 기다립니다. 꼬치를 아랫면이 닿도록 조심스럽게 올려놓고, 약 2~3분 정도 노릇노릇한 갈색으로 익습니다. 숟가락으로 남은 계란물을 떠서 꼬치 사이사이 빈 틈을 메워 재료들이 고르게 조리되도록 합니다. 아랫면이 충분히 익어 바삭해지면 뒤집어 윗면은 색이 너무 누렇게 변하지 않도록 약불에서 1분 정도만 살짝 익힙니다.
6. 06
   부친 꼬치를 프라이팬에서 꺼내 그릇에 올려놓고 한김 식혀 온기가 가라앉도록 합니다. 식힌 후 끝부분을 칼로 깔끔하게 정리하고, 전체를 3등분으로 썰어 모양을 예쁘게 만듭니다. 그다음 꼬치를 조심스럽게 빼내어 꼬치 없는 오색 꼬지전으로 완성합니다.