THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤 제육덮밥

돼지 목살을 매콤달콤한 양념으로 볶아 밥 위에 올린 한국식 덮밥. 아삭한 채소와 어우러진 풍부한 맛으로 바쁜 하루를 위한 든든한 한 끼!

햄부기 프로필 사진
글 · 레시피
햄부기
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 제육덮밥
Fig. 01 · 매콤 제육덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
돼지 목살200g5,000원
1공기300원
양파1개800원
대파1대400원
당근1개800원
식용유10ml60원
고춧가루2작은술180원
고추장1큰술200원
진간장2큰술200원
설탕2큰술80원
다진마늘1큰술210원
맛술1큰술90원
후추1작은술240원
이 레시피에 약 8,560 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1213kcal
열량
45g
단백질
138g
탄수화물
52g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    돼지 목살 200g양파 1개대파 1대당근 1개
    0단계
    돼지 목살은 한입 크기로, 양파와 당근은 얇게 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비하세요.
  2. 01
    돼지 목살 200g식용유 10ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지 목살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶으세요.
  3. 02
    고춧가루 2작은술다진마늘 1큰술고추장 1큰술진간장 2큰술양파 1개대파 1대당근 1개설탕 2큰술맛술 1큰술후추 1작은술
    00:00/ 08:00
    2단계
    채 썰은 양파, 당근, 대파를 넣고 2-3분간 볶다가 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 설탕, 진간장, 맛술, 후추를 넣어 골고루 버무리며 5분간 볶아 양념이 배이게 하세요.
  4. 03
    1공기
    3단계
    지은 밥을 그릇에 담고 볶은 제육을 위에 올려 완성하세요.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN