오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
원팬 불닭 참치 볶음밥
불닭볶음면과 참치, 치즈를 활용해 프라이팬 하나로 간편하게 만드는 매콤하고 고소한 볶음밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불닭볶음면1봉지1,500원
물적당량-
즉석밥1공기1,500원
돈가스 소스약간100원
참치캔1캔2,500원
계란1개335원
김가루취향껏50원
슬라이스 치즈1장790원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1187kcal
열량
60g
단백질
145g
탄수화물
43g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00불닭볶음면 1봉지불닭볶음면의 면을 봉지째로 잘게 부수어 준비합니다. 면을 미리 잘게 부수어야 나중에 밥과 섞었을 때 식감이 조화롭고 먹기 편합니다.
- 01물 적당량프라이팬에 물을 붓고 끓기 시작하면 부순 면을 넣어 익힙니다. 면이 부드러워질 때까지 중불에서 충분히 끓여줍니다.
- 02물 적당량면이 익고 물이 자작하게 줄어들면 동봉된 불닭 액상 소스를 모두 넣고 면에 양념이 배도록 골고루 볶아줍니다.
- 03돈가스 소스 약간즉석밥 1공기즉석밥 1공기와 돈가스 소스를 약간 넣고 면과 밥이 잘 섞이도록 볶습니다. 돈가스 소스를 추가하면 감칠맛이 살아나 더욱 풍부한 맛을 냅니다.
- 04기름을 적당히 뺀 참치 1캔을 넣고 밥과 함께 골고루 섞어가며 볶아줍니다.
- 05계란 1개팬 가운데에 공간을 만든 뒤 계란 1알을 깨뜨려 넣고, 밥과 함께 스크램블하듯 빠르게 섞어 볶습니다.
- 06김가루 취향껏김가루를 취향껏 뿌려 고소한 풍미를 더하며 가볍게 한 번 더 볶아줍니다.
- 07슬라이스 치즈 1장마지막으로 슬라이스 치즈 1장을 볶음밥 위에 올리고 잔열로 살짝 녹여 완성합니다.