소고기 고명 올린 사골 떡국

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

면사랑 쌀떡국떡

7,060원

[로켓프레시] 풀무원 쌀 떡국떡

2,300원

풀무원 순쌀 떡국떡

6,650원

곰곰 쌀 떡국떡

14,850원

곰곰 쌀 떡국떡

8,690원

오뚜기옛날 사골곰탕, 500g, 20개

30,500원

100g당 305원무료배송

COST CJ 비비고 사골곰탕 500g x 10, 5kg, 5개

87,000원

100g당 1,740원무료배송

비비고 사골곰탕

20,180원

비비고 사골곰탕

18,170원

비비고 사골곰탕

6,780원

[로켓프레시] 농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장)

13,770원

호주산 메가 소고기 모둠 다짐육 (냉장)

22,690원

미트엔조이 호주산 모듬 다짐육 (냉장)

8,000원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 다짐육 (냉장)

8,000원

(미트밥상) 호주산 소고기 우삼겹 다짐육 냉동 소다짐육 당일 배송, 1개, 2.5kg

37,500원

100g당 1,500원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 맛술 생강, 500ml, 4개

10,440원

100ml당 522원

찹쌀맛술 요리용청주 혼합세트 1L, 1세트, 1L

17,500원

100ml당 1,750원무료배송

청정원 맛술

3,510원

청정원 맛술

7,020원

청정원 맛술

6,310원

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

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1. 01
   다진소고기 300g

   소고기 다짐육 300g은 키친타월로 부드럽게 눌러 핏물을 싹 제거해 주세요. 이렇게 하면 고기가 더 부드럽고 고소한 맛이 나서 고명이 더 맛있게 될 거예요.
2. 02
   다진마늘 1큰술다진소고기 300g맛술 3큰술진간장 3큰술

   00:00/ 10:00

   핏물 제거한 소고기에 진간장 3큰술, 설탕 3작은술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 손으로 조물조물 부드럽게 버무려 재워두세요. 양념이 고기에 스며들어 감칠맛이 배어들 때까지 10분 정도 두면 더 좋아요.
3. 03
   다진소고기 300g

   중불로 예열한 팬에 양념한 소고기를 넣고 풀어가면서 볶아주세요. 수분이 나오면 센 불로 올려 지글지글 소리가 나며 수분을 날리면서 바싹 볶아 소고기 고명을 완성합니다. 고소한 냄새가 솔솔 피어오르면 딱이에요.
4. 04
   떡국떡 약간g

   떡국떡은 물에 헹궈 불린 후(떡 상태에 따라 생략 가능), 체에 밭쳐 물기를 싹 제거합니다. 이렇게 하면 떡이 더 쫄깃하고 국물이 탁해지지 않아요.
5. 05
   국간장 1큰술떡국떡 약간g

   물기를 제거한 떡국떡에 국간장 1큰술을 넣고 조물조물 버무려 밑간합니다. 간장이 떡에 골고루 스며들어 국물이 더 진해질 거예요.
6. 06
   계란 2개

   계란 2개를 풀어 약불로 예열한 팬에 기름을 얇게 두르고 천천히 부쳐 지단을 만듭니다. 부드럽고 노랗게 익어 향기로운 냄새가 나면 완성된 지단은 식혀서 얇게 채 썰어 준비합니다. 초보자분들은 팬을 살짝 흔들며 부치면 예쁜 지단이 돼요.
7. 07
   대파 약간대물 500ml

   대파는 송송 썰어 준비합니다. 신선한 대파의 아삭한 향기가 국물에 스며들어 더 상큼해질 거예요.
8. 08
   물 500ml사골육수 500ml

   냄비에 사골육수 500ml와 물 500ml를 넣고 팔팔 끓여주세요. 사골의 진한 향기가 피어오르며 끓어오르는 소리가 들리면 국물이 완벽해집니다.
9. 09
   떡국떡 약간g

   육수가 끓으면 밑간한 떡을 넣고, 떡이 동동 떠오르며 쫄깃쫄깃해질 때까지 끓입니다. 떡이 부드럽게 익는 게 느껴지면 멈추세요.
10. 10
    국간장 1큰술

    떡이 다 익으면 떡 밑간하고 남은 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 부족한 간은 소금으로 조절하세요. 숟가락으로 맛보며 살짝씩 더해 초보자도 쉽게 맞출 수 있어요.
11. 11
    계란 2개다진소고기 300g

    그릇에 떡국을 담고 준비한 계란 지단, 소고기 고명, 대파를 듬뿍 올려 완성합니다. 취향에 따라 김가루를 추가해도 좋습니다. 뜨끈뜨끈한 국물이 피어오르는 모습이 먹음직스러워요.