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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

초간단 콩나물 잡채

매콤하고 쫄깃한 당면에 아삭한 콩나물이 어우러진 10분 완성 반찬

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 콩나물 잡채
Fig. 01 · 초간단 콩나물 잡채사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
당면100g1,240원
콩나물100g330원
맛술1큰술59원
고춧가루1큰술207원
진간장3큰술133원
다진마늘1큰술65원
굴소스1큰술147원
설탕1큰술44원
대파적당량150원
참기름적당량250원
통깨취향껏80원
당면 삶은 물1컵-
이 레시피에 약 2,705 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
270kcal
열량
6g
단백질
66g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    당면 삶은 물 1컵당면 100g
    00:00/ 05:00
    끓는 물에 당면 100g을 넣고 5분간 삶습니다. 삶은 후 당면 삶은 물을 1컵 남겨둡니다.
  2. 01
    당면 삶은 물 1컵고춧가루 1큰술다진마늘 1큰술콩나물 100g진간장 3큰술굴소스 1큰술맛술 1큰술설탕 1큰술대파 적당량
    프라이팬에 콩나물 100g, 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 대파를 넣고 당면 삶은 물 1컵을 추가합니다.
  3. 02
    참기름 적당량통깨 취향껏
    중불에서 재료를 넣고 졸여가며 섞습니다. 참기름을 둘러주고 통깨를 뿌린 후 골고루 비벼 완성합니다.

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