블랙타이거새우 오일파스타

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특A+급 자연산 블랙타이거새우 1팩 500g 왕새우 대하, 1개, 블랙타이거새우 8미(500g)

23,390원

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[1+1] 원뿔원 미다지 킹타이거새우 10/12미 500g+500g 블랙타이거새우 대하, 2개, 500g

28,700원

100g당 478원무료배송

블랙타이거 500g 냉동킹타이거새우 8미, 10미, 15미 20미 새우소금구이

19,880원

100g당 497원

힘찬푸드 블랙타이거새우 대하 10미 1+1

32,900원

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비비수산 신선한 블랙타이거 새우 30마리

12,900원

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우리바다자연식품 마른 중하새우 1kg, 1박스, 1kg

18,910원

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국산 신선급냉 냉동 새우 중하새우 생새우 특품, 1개, 2kg

16,900원

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국내산 자연산 중하새우 1kg 신급냉 새우튀김 새우장 김장재료, 1개, 2kg 160-200미내외

19,900원

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국내산 알배기 건중하새우포 국물용 마른새우, 1박스, 1.3kg

23,500원

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[국산] 중화새우 200g 국물맛 깊어지는 건새우 육수용 반찬용 완도산 중새우 중하새우

10,000원

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베티니 100% 이탈리아 듀럼밀 무염 콰드라티(사각 스파게티) 파스타면, 2개, 500g

9,300원

100g당 930원

베티니 100% 이탈리아 듀럼밀 무염 리가토니 파스타면, 3개, 500g

12,260원

100g당 817원

만치니 스파게토니, 500g, 1개

13,000원

100g당 2,600원

폰타나 이탈리아 캄파니아 페투치네

4,870원

바릴라 페튜치네

12,320원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

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자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

3,290원

만토바 올리브 오일 퓨어 1L 올리브유 폴리페놀 올레오칸탈 샐러드 드레싱 스테이크

15,920원

100ml당 1,592원무료배송

페페로치노 분쇄 100g 페퍼론치노 페페론치노, 100g, 3개

19,500원

100g당 6,500원

비이츠 크러쉬드 레드페퍼, 1개, 100g

17,900원

100g당 17,900원

신선약초 크러쉬드 레드페퍼, 90g, 1개

8,500원

10g당 944원

신선약초 페페로치노, 50g, 1개

14,400원

10g당 2,880원

내츄럴스파이스 페페로치노 홀

6,550원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

벤돔 페틸런트 유기농 스파클링 와인 클래식

35,900원

반나멘 유기농 리즐링 백포도 주스

35,420원

[로켓프레시] 알랭밀리아 샤르도네 화이트 포도주스

14,500원

모나리 페데르조니 화이트 와인 비네가

7,840원

구스타프호프 트라우벤사푸트 로트 레드 유기농 무알콜 포도주스

25,500원

[쿡스타] 파슬리 - 풍미와 색감을 동시에, 120g, 1개

8,600원

100g당 7,167원

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

쿡앤딱 파슬리 120g 후레이크 가루 이탈리안 피자 파스타 스테이크 수프 샐러드, 1개, 120g

7,920원

100g당 6,600원

국내산 이탈리안 파슬리

1,580원

국내산 이탈리안 파슬리

3,060원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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1. 00
   블랙 타이거 새우 특대 8마리중하 새우 20마리

   블랙 타이거 새우 특대 8마리는 머리를 떼고 등쪽과 배쪽을 반으로 갈라 내장을 제거한 뒤 껍질을 모아둡니다. 중하 새우 20마리도 동일하게 손질하여 준비합니다. 이렇게 내장을 제거해야 누린내가 빠집니다.
2. 01
   올리브 오일 15ml화이트와인 400ml

   00:00/ 03:00

   팬에 올리브 오일을 두르고 머리 제외 새우 껍질을 볶다가 화이트와인 150ml를 넣고 볶아냅니다. 볶은 새우 껍질이 붉은 기름을 내며 향이 올라올 때까지 중불로 2-3분간 볶습니다. 이 과정에서 새우의 감칠맛이 기름에 스며듭니다.
3. 02
   치킨스톡 1작은술대파 1대물 250ml

   00:00/ 20:00

   냄비에 물을 넣고 대파 1대를 통째로 넣어 끓이다가 볶은 새우 껍질과 치킨스톡 1개를 넣고 20분간 끓입니다. 국물이 진해지고 새우향이 강하게 배면 불을 끕니다. 이 스톡이 파스타의 핵심 맛을 만듭니다.
4. 03
   올리브 오일 15ml화이트와인 400ml

   00:00/ 03:00

   다른 팬에 올리브 오일을 두르고 반 갈 칼집을 넣은 새우 머리 8개를 볶다가 화이트와인 250ml를 넣고 볶아냅니다. 새우 머리가 붉게 익고 알코올이 날아갈 때까지 중불로 3분간 볶습니다. 향이 진해지면 다음 단계로 넘어갑니다.
5. 04
   이탈리안 파슬리 200g

   이탈리안 파슬리 200g의 대를 썰어 면수용 냄비와 새우 머리 팬에 각각 넣습니다. 잎은 잘게 썰어 키친타월로 수분을 제거해 둡니다. 파슬리가 스톡에 향을 더해줍니다.
6. 05
   물 250ml

   새우 머리 팬에 물 250ml를 넣고 방망이로 으깨줍니다. 부산물을 모두 걸러 육수만 남깁니다. 맑고 진한 새우 스톡이 완성되면 식힙니다.
7. 06
   올리브 오일 15ml마늘 20개대파 1대

   00:00/ 02:00

   마늘 20알을 편 썰고 대파를 잘게 썰어 팬에 올리브 오일을 두르고 낮은 불로 볶아 기름을 냅니다. 마늘과 대파가 노랗게 변하고 고소한 향이 날 때까지 2분간 볶습니다. 기름이 맛의 베이스가 됩니다.
8. 07
   새우 머리 스톡에 손질한 새우를 데치듯 포칭합니다. 새우가 반투명에서 불투명으로 변하면 4마리 정도 꺼내 썰어 둡니다. 포칭으로 새우가 부드럽게 익습니다.
9. 08
   중하 새우 20마리페퍼론치노 5g마늘 20개소금 0.5큰술

   00:00/ 02:00

   마늘 기름 팬에 페퍼론치노 약간과 소금 약간을 넣고 중하 새우 20마리를 넣어 볶다가 썰어 둔 특대 새우 4마리도 넣고 볶습니다. 새우가 80% 익을 때까지 중불로 2분간 저어가며 볶습니다. 새우가 쫄깃해집니다.
10. 09
    올리브 오일 15ml페투치니면 30g소금 0.5큰술

    00:00/ 06:00

    페투치니면을 면수용 스톡에서 6분간 삶아 알 덴테 상태로 만든 후 팬에 넣습니다. 올리브 오일 약간과 소금 약간을 넣고 잘게 썰은 파슬리 잎을 넣어 버무려줍니다. 면이 스톡을 흡수하며 맛이 배입니다.
11. 10
    블랙 타이거 새우 특대 8마리

    포칭한 통 블랙 타이거 새우 특대 4마리를 플레이팅합니다. 파스타 위에 올려 마무리합니다. 뜨거울 때 바로 먹으면 새우 육즙이 터집니다.