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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

찹스테이크덮밥

찹쌀가루로 소고기를 처리해 부드럽게 구운 찹스테이크를 채소와 함께 볶아 만든 덮밥.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
찹스테이크덮밥
Fig. 01 · 찹스테이크덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
소고기300g7,494원
찹쌀가루2숟가락100원
소금0.3숟가락5원
후추0.2숟가락10원
피망70g574원
새송이버섯100g1,500원
양파30g60원
토마토150g1,247원
스테이크소스4숟가락200원
케찹2숟가락100원
다진마늘0.5숟가락30원
계란적당량200원
파슬리적당량50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
3411kcal
열량
35g
단백질
29g
탄수화물
58g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    찹쌀가루 2숟가락소고기 300g소금 0.3숟가락후추 0.2숟가락
    소고기를 한입 크기로 자른 뒤 비닐봉지에 넣습니다. 찹쌀가루, 소금, 후추를 함께 넣고 흔들어 고루 묻힙니다.
  2. 01
    소고기 300g
    팬에 식용유를 두르고 소고기를 넣어 겉면이 노릇노릇하게 구워줍니다.
  3. 02
    새송이버섯 100g토마토 150g피망 70g양파 30g
    피망, 새송이버섯, 다진 양파, 다진 토마토를 넣고 함께 볶습니다.
  4. 03
    스테이크소스 4숟가락다진마늘 0.5숟가락케찹 2숟가락
    스테이크소스, 케찹, 다진마늘을 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.
  5. 04
    파슬리 적당량
    완성된 찹스테이크를 밥 위에 올리고 계란후라이와 파슬리를 올려 플레이팅합니다.

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