전자레인지 단호박 에그슬럿 (미니단호박 + 오븐)

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퀸주트 수제 통 베이컨, 350g, 3팩

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국내산 양파

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[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

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[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

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[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

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라셀바 이탈리아 유기농 100% 무설탕 저염 토마토 퓨레, 2개, 520g

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라셀바 이탈리아 유기농 100% 무설탕 저염 토마토 퓨레, 1개, 520g

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라셀바 이탈리아 어린이용 유기농 저염 토마토소스, 1개, 340g

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라셀바 이탈리아 어린이용 유기농 저염 토마토소스, 2개, 340g

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청정원 구운마늘과 양파 토마토 스파게티소스

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신선한 대란

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무항생제 신선한 특란

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곰곰 무항생제 신선한 대란

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풀무원 1+등급 무항생제 목초란

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[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

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자연치즈 100% 모짜렐라 피자치즈 2.5kg 대용량 자연치즈 슈레드, 2.5kg, 1개

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트리플 슈레드 치즈, 1kg, 1개입, 1개

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슈레드 리치골드 피자 모짜렐라 치즈 1kg

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코다노 모짜렐라 / DMC-F 슈레드 치즈 1kg 2.5kg

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곰곰 99.3% 슈레드 모짜렐라 치즈(대용량)

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[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 4개

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[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 1개

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곰곰 데일리 체다치즈 슬라이스

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소르미 구워먹는 치즈 200g x 3팩 총 60개입 대용량 모짜렐라 치즈, 3개, 200g

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코스트코 하바티 슬라이스 치즈 907g 아이스박스 무료 묶음가능, 907g, 1세트

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브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

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쿡앤딱 파슬리 120g 후레이크 가루 이탈리안 피자 파스타 스테이크 수프 샐러드, 1개, 120g

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푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

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헬로우그린 파슬리분말, 90g, 2개

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내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

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리지 현미유, 500ml, 6개

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해표 콩기름 식용유

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1. 01
   미니단호박 1개베이킹소다 1큰술

   00:00/ 03:00

   미니단호박에 베이킹소다를 살짝 뿌려 부드럽게 문지르며 씻어주세요. 더러운 때가 쉽게 떨어지도록 물에 3분간 담가두었다가 깨끗한 물로 헹구면, 촉촉하고 상큼한 단호박 향이 은은히 나요. 초보자분들은 베이킹소다가 피부 자극 없이 깨끗함을 더해준답니다.
2. 02
   미니단호박 1개

   00:00/ 04:00

   물기가 살짝 배인 단호박을 전자레인지에 넣고 약 4분간 돌려주세요. 속이 부드럽게 익어 나오는 달콤한 밤향이 코끝을 간질일 거예요. 너무 오래 돌리지 않도록 타이머를 확인하며, 단호박이 촉촉하게 스팀이 올라오면 딱 좋습니다.
3. 03
   미니단호박 1개

   익은 단호박의 윗부분을 칼로 조심스럽게 잘라내고, 숟가락으로 씨를 부드럽게 파내세요. 속이 노랗게 익은 단호박이 드러나며 따뜻한 김이 피어오르는 게 예뻐요. 파낼 때 너무 깊게 하지 않도록 주의하면 모양이 예쁘게 유지돼요.
4. 04
   베이컨 50g양파 0.2개

   베이컨은 바삭바삭 먹기 좋게 잘게 자르고, 양파는 눈물이 날 수 있으니 천천히 잘게 다져주세요. 자른 베이컨의 고소한 기름 냄새가 살짝 퍼지며 기대감을 더해줘요. 양파는 너무 곱게 다지지 말고 약간의 식감이 남도록 하면 더 맛있어요.
5. 05
   식용유 1ml양파 0.2개

   프라이팬에 식용유를 약간 두르고 중불에서 다진 양파를 넣어 투명하고 달콤한 향이 날 때까지 달달 볶아주세요. 양파가 살짝 갈색으로 변하며 부드러운 빛이 나고, 볶는 소리가 지글지글 울리면 완벽해요. 기름이 너무 많지 않게 해서 건강하게 즐기세요.
6. 06
   베이컨 50g양파 0.2개

   볶은 양파를 키친타월에 올려 기름기를 싹 빼주세요. (본문에는 베이컨 볶는 과정이 생략되었으나, 보통 베이컨도 함께 볶아 바삭한 식감을 더하면 더 맛있어요. 베이컨을 따로 살짝 구워 고소함을 살려보세요.) 이렇게 하면 전체 요리가 가볍고 담백해집니다.
7. 07
   미니단호박 1개베이컨 50g양파 0.2개토마토소스 30ml

   속을 파낸 단호박 안에 볶은 양파와 바삭한 베이컨을 골고루 넣고, 토마토 소스 2큰술(30ml)을 부어 촉촉하게 적셔주세요. 토마토의 상큼한 향이 단호박의 단맛과 어우러져 미리 맛보기만 해도 군침이 돌죠. 재료를 너무 꽉 채우지 말고 여유롭게 넣으면 계란이 잘 스며들어요.
8. 08
   계란 1개

   신선한 계란 1개를 깨뜨려 단호박 속에 조심스럽게 넣고, 노른자를 젓가락으로 살짝 콕 찔러 터지지 않게 해주세요. 노른자가 황금빛으로 빛나며 부드럽게 퍼지는 모습이 너무 예뻐요. 찌를 때 너무 세게 하지 않으면 계란이 예쁘게 익어요.
9. 09
   모짜렐라치즈 50g슬라이스치즈 1장

   모짜렐라치즈를 수북하게 올리고 슬라이스 치즈 1장을 덮어주세요. 치즈가 살짝 녹아 끈적이는 향이 퍼지며 기대감을 더해줘요. (베이컨을 넣지 않을 경우 소금, 후추 간 추가로 간을 맞춰보세요. 이렇게 하면 맛의 균형이 딱 맞아요.)
10. 10
    계란 1개

    00:00/ 10:00

    전자레인지에 넣고 3분 돌린 후, 계란 익힘 정도를 확인하고 덜 익었으면 2분 더 돌려 총 5분간 익혀주세요. 치즈가 황금빛으로 부글부글 끓으며 고소한 냄새가 방 안을 가득 채우는 게 최고예요. 중간에 한 번 확인하면 완벽한 익힘을 잡을 수 있어요.
11. 11
    파슬리가루 1작은술

    완성된 뜨끈한 단호박 에그슬럿 위에 파슬리가루를 솔솔 뿌려 상큼한 색감을 더해 주세요. 녹색 파슬리가 치즈의 크림색과 어우러져 시각적으로도 예쁘고, 가벼운 허브 향이 전체 맛을 한층 업그레이드해줘요.