오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
바질페스토와 깻잎페스토를 활용한 저탄수화물 요리
신선한 바질과 깻잎으로 만든 수제 페스토를 활용하여 건강하고 가볍게 즐기는 저탄수화물 두부면 파스타와 컬리플라워 볶음밥입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·30 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
바질100g17,000원
엑스트라버진올리브유110g3,627원
잣40g2,600원
소금2g5원
파마산 치즈30g954원
깻잎100g3,300원
알룰로스20g199원
레몬즙15g134원
바질페스토30g1,000원
두부면100g500원
새우3마리1,310원
달걀 노른자1개150원
양파1/2개143원
감자1개250원
버터5g131원
물120g35원
시금치1줌1,006원
컬리플라워100g800원
이 레시피에 약 33,144원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분6270kcal
열량
54g
단백질
65g
탄수화물
178g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00잣 40g잣은 마른 팬에 미리 구워 충분히 식혀줍니다. 잣을 식히지 않고 만들면 페스토의 오일이 분리될 수 있습니다.
- 01알룰로스 20g레몬즙 15g소금 2g깻잎 100g잣 40g핸드블랜더나 믹서기에 생바질(또는 깻잎), 올리브유, 구운 잣, 소금, 알룰로스, 레몬즙 등을 넣고 곱게 갈아 페스토를 완성합니다.
- 02두부면 100g새우 3~7마리양파 1/2개버터 5g물 120g00:00/ 04:00팬에 천연버터를 두르고 양파와 새우를 볶다가 물과 두부면을 넣습니다. 면이 끊어지지 않게 살살 펼치며 3~4분간 졸입니다.
- 03달걀 노른자 1개바질페스토 30g면수가 거의 졸아들면 바질페스토를 넣고 고루 섞어줍니다. 마지막에 달걀 노른자를 올려 마무리합니다.









