오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
초간단 고급 술상 - 치즈 김 과자와 수국차 칵테일
피곤한 하루를 마무지며 여유롭게 즐길 수 있는 초간단 고급 술상이에요. 무더운 여름밤, 전자레인지로 1분 30초 만에 완성되는 짭짤하고 고소한 치즈 김 과자와 은은한 수국차 향이 스며든 위스키 토닉 칵테일로 특별한 휴식을 가져보세요. 다이어트 중에도 칼로리 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 심플한 매력이 가득해요.
글 · 레시피
가루씨
4.25개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
복숭아1개3,000원
수국차2g50원
꿀0.5큰술200원
치즈30g900원
김1장200원
위스키30ml2,400원
토닉워터150ml600원
얼음200g200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분340kcal
열량
9g
단백질
38g
탄수화물
10g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 01복숭아 1개복숭아의 부드러운 껍질을 벗기고 씨를 조심스럽게 빼낸 후, 먹기 좋게 길게 썰어 준비해요. 신선한 복숭아의 달콤한 과즙이 흘러나오는 모습이 상큼하네요. 초보자분들은 날카로운 칼로 안전하게 썰어보세요.
- 02수국차 2g꿀 0.5큰술00:00/ 03:00썬 복숭아에 갈아둔 수국차(2g)와 꿀(0.5큰술)을 골고루 뿌려 가볍게 섞어준 뒤, 냉장고에 넣어 3분간 숙성시킵니다. 수국차의 은은한 꽃향이 복숭아에 스며들어 달콤하고 향기로운 맛이 나요. 섞을 때 과도하게 누르지 않도록 부드럽게 해주면 과육이 상하지 않아요.
- 03김 1장치즈 30g곱창김(1장) 위에 치즈(30g)를 듬뿍 올려주세요. 치즈의 부드러운 크림 같은 질감이 김의 바삭함과 어우러질 준비를 하네요. 치즈를 너무 두껍게 올리지 않으면 균일하게 녹아요.
- 04치즈 30g김 1장00:00/ 01:30치즈를 올린 김을 전자레인지에 넣고 1분 30초간 돌려 짭짤하고 고소한 치즈 김 과자를 만듭니다. 치즈가 부글부글 녹아 나오며 김에서 고소한 향이 솔솔 피어오르는 걸 느껴보세요. 전자레인지 세기를 중간으로 맞추면 타지 않고 딱 좋게 완성돼요.
- 05수국차 약간g수국차 우린 물을 얼음틀에 넣어 얼려 수국차 얼음을 준비합니다. (이 단계는 선택 사항입니다) 이렇게 하면 칵테일에 넣을 때 수국차의 은은한 향이 서서히 녹아 나와 더 풍부한 맛을 내요. 미리 준비해두면 바쁠 때 편리하답니다.
- 06얼음 1g위스키 30ml토닉워터 150ml컵에 수국차 얼음(또는 일반 얼음 1컵)을 가득 채우고 위스키(30ml) 1샷과 제로칼로리 토닉워터(150ml)를 부어줍니다. 토닉워터를 부을 때 거품이 부글부글 일며 상쾌한 소리가 나요. 살짝 저어주면 재료가 잘 섞여 더 맛있는 칵테일이 돼요.
- 07복숭아 1개수국차 2g위스키 30ml치즈 30g김 1장접시에 치즈 김 과자와 수국차 위스키 토닉을 담고, 숙성된 복숭아 위에 치즈를 올려(선택) 함께 곁들여 고급진 술상을 완성합니다. 치즈의 고소함과 복숭아의 상큼함이 어우러져 특별한 조합이 돼요. 혼자서도 손님 대접처럼 즐겨보세요.
