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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 들깨 요거트 드레싱

마요네즈 대신 플레인 요거트를 사용하여 칼로리를 낮추고 들깨의 고소한 풍미를 살린 건강한 샐러드 소스입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 들깨 요거트 드레싱
Fig. 01 · 다이어트 들깨 요거트 드레싱사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
플레인요거트2큰술16원
들깻가루1큰술40원
올리브오일1큰술100원
레몬즙0.3큰술45원
알룰로스0.3큰술60원
소금0.1큰술4원
양조간장0.3큰술30원
이 레시피에 약 295 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
170kcal
열량
2g
단백질
6g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    올리브오일 1큰술
    준비한 볼에 플레인 요거트 2큰술과 올리브오일 1큰술을 넣습니다. 요거트는 소스의 부드러운 질감을 잡아주며 올리브오일은 영양 흡수를 돕고 풍미를 더해줍니다.
  2. 01
    들깻가루 1큰술레몬즙 0.3큰술
    들깻가루 1큰술과 레몬즙 1작은술을 추가합니다. 들깻가루는 소스의 고소한 맛을 결정하는 핵심 재료이며 레몬즙은 산뜻한 맛을 더해 입맛을 돋워줍니다.
  3. 02
    알룰로스 0.3큰술양조간장 0.3큰술소금 0.1큰술
    알룰로스 1작은술, 소금 약간, 양조간장 1작은술을 순서대로 넣습니다. 알룰로스로 건강한 단맛을 내고 간장과 소금으로 전체적인 간과 감칠맛을 조절합니다.
  4. 03
    모든 재료가 뭉치지 않도록 숟가락을 이용해 골고루 저어줍니다. 소스가 매끄럽게 섞여 균일한 농도가 되면 완성입니다.