김희원표 초간단 스크램블 에그 (우유 없이)

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

2,980원

100g당 2,838원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

푸디 파슬리 후레이크, 25g, 1개

3,450원

10g당 1,380원

푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

6,000원

10g당 1,000원

[쿡스타] 파슬리 - 풍미와 색감을 동시에, 250g, 1개

11,500원

100g당 4,600원

내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

4,340원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
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1. 01
   계란 4개

   믹싱볼에 계란 4개를 깨뜨려 담습니다. 계란이 깨끗하게 깨지지 않도록 조심스럽게 다루어 주시기 바랍니다.
2. 02
   소금 0.2큰술후추 0.2작은술

   계란을 젓가락으로 부드럽게 저어 완전히 풀어주신 후, 소금 두 꼬집과 후추를 톡톡톡 뿌려 넣고 골고루 섞어 주시기 바랍니다. 이렇게 간을 미리 하면 맛이 고르게 배어들어 부드러운 풍미가 살아납니다.
3. 03
   식용유 1ml

   프라이팬을 중약불(인덕션 4)로 예열합니다. 팬이 따뜻해지면 식용유를 적당히 둘러주시기 바랍니다. 기름이 팬 바닥에 고루 퍼지도록 살짝 흔들어 주면 좋습니다.
4. 04
   계란 4개

   팬이 은근하게 예열되어 기름이 살짝 데워지면 계란물을 천천히 부어 주시기 바랍니다. 계란이 팬에 닿아 서서히 굳기 시작할 때까지 천천히 익혀 주면 부드러운 식감이 유지됩니다.
5. 05
   계란 4개

   계란이 몽글몽글해지기 시작하고 약간의 고소한 냄새가 나면 약불(인덕션 2)로 불 세기를 줄입니다. 젓가락(나무젓가락을 권장합니다)으로 부드럽게 저어 스크램블 형태로 만들어 주시기 바랍니다. 완전히 익히지 않고 90% 정도만 익힌 후 불을 끄고 잔열로 남은 부분이 익도록 두어 포슬포슬한 부드러움을 더합니다.
6. 06
   통깨 0.1큰술파슬리 0.5작은술

   완성된 스크램블 에그를 접시에 먹기 좋게 담아 주시기 바랍니다. 통깨와 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 장식합니다. 취향에 따라 케첩을 곁들여 드셔도 맛있습니다.