오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
치킨 파니니
추운 겨울 아침, 따뜻한 브런치로 가족과 함께 즐기기 딱 좋은 치킨 파니니예요. 쫄깃한 치아바타 빵 속에 담백한 닭가슴살과 달콤상큼한 토마토소스, 녹아내리는 치즈가 어우러져 한 입 베어 물면 행복한 미소가 지어질 거예요. 아이들 간식으로도, 바쁜 주말 손님 접대 메뉴로도 제격이랍니다.
글 · 레시피
채광EAT
3.918개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥐 브런치 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
치아바타빵2개4,000원
닭가슴살120g1,200원
양파0.5개400원
토마토소스53ml525원
다진마늘0.5큰술105원
핫소스0.5작은술40원
피자치즈100g1,500원
맛술1큰술90원
소금0.1큰술4원
후추0.1작은술24원
식용유15ml90원
이 레시피에 약 7,978원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분732kcal
열량
45g
단백질
86g
탄수화물
46g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01닭가슴살 120g맛술 1큰술소금 0.1큰술후추 0.1작은술00:00/ 10:00닭가슴살 120g을 작게 썰어 부드럽게 손질한 후, 맛술 1큰술, 후추 0.1작은술, 소금 0.1큰술을 고루 뿌려 10분 정도 밑간해 주세요. 이렇게 하면 닭고기가 더 촉촉하고 담백하게 익을 거예요, 초보자분들도 쉽게 따라 하실 수 있어요.
- 02양파 0.5개양파 0.5개를 먹기 좋게 잘게 썰어 준비해 주세요. 썰 때 눈물이 나지 않게 차가운 물에 살짝 담가두면 더 편안하게 할 수 있어요, 상큼한 양파 향이 속을 더 풍성하게 만들어줄 거예요.
- 03다진마늘 0.5큰술닭가슴살 120g식용유 1ml양파 0.5개토마토소스 52.5ml핫소스 0.5작은술00:00/ 03:00중불로 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 0.5큰술을 넣어 구수한 향이 은은히 퍼질 때까지 살짝 볶아요. 그다음 밑간한 닭가슴살 120g을 넣고 하얗게 익을 때까지 볶다가 양파 0.5개를 추가해 부드럽게 볶아 주세요. 닭이 거의 익으면 토마토소스 52.5ml와 핫소스 0.5작은술(선택)을 넣고 골고루 섞으며 2-3분 더 볶아 맛있는 속재료를 완성해요. 불 세기를 조절해 재료가 타지 않도록 주의하면 더 부드러운 맛이 나올 거예요.
- 04치아바타빵 2개피자치즈 100g쫄깃한 치아바타빵 2개를 빵칼로 반으로 가른 후, 볶은 속재료를 듬뿍 올려 주세요. 그 위에 피자치즈 100g을 넉넉히 뿌려 녹아 흘러들도록 준비해요. 치즈를 듬뿍 올리면 샌드위치가 더 촉촉하고 고소해져서 한 입에 행복이 가득할 거예요.
- 05치아바타빵 2개00:00/ 10:00파니니 그릴 팬 위에 치아바타빵을 올리고 중불에서 치즈가 부드럽게 녹고 빵이 바삭바삭해질 때까지 3-5분 구워 주세요. (파니니 그릴 팬이 없다면 프라이팬에 덮개 하고 눌러 구우거나 에어프라이어 180도로 5분 활용해도 좋아요.) 이렇게 하면 바깥은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 파니니가 완성돼요.
