황태떡국

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[국내가공 자연건조] 비이츠 용대리 황태채 250g 고소하고 부드러운, 1개

26,900원

100g당 10,760원

해맑은푸드 황태채

21,900원

국내가공 최상품 황태 용대리 황태포 북어포 왕특 10마리 50-52cm / 직접가공 직접손질 자연건조 최상품 황태, 1.15kg, 10개, 황태포 50-52cm

59,000원

1m당 11,346원무료배송

용대리 자연건조 황태포 북어포 10마리 38-40cm 직접가공부터 손질까지 최상품 황태, 650g, 10개, 38-40cm

37,000원

1m당 9,250원무료배송

용대리 최상급 황태포, 황태포 48~50cm10마리

52,000원

1m당 10,400원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

홍영의 붉은대게 백간장, 480ml, 2개

16,990원

100ml당 1,770원무료배송

홍영의 붉은대게 백간장

8,990원

홍영의 붉은대게 백간장

22,900원

홍영의 붉은대게 백간장

41,110원

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1. 00
   정수물 1l황태 50~60g

   황태를 가볍게 한 번 씻어낸 뒤 정수물 1L에 담가 잠시 불려줍니다. 이렇게 하면 황태의 맛이 물에 잘 우러나고 부드러워집니다.
2. 01
   떡국떡이나 조랭이떡은 냉장 상태라면 물에 한 번 헹구고, 냉동 상태라면 물에 담가 말랑하게 준비합니다.
3. 02
   정수물 1l황태 50~60g

   00:00/ 03:00

   믹서기나 다지기에 불려둔 황태와 황태를 담가두었던 정수물의 1/3 분량을 넣고 곱게 갈아줍니다. 만약 너무 뻑뻑하다면 정수물을 약간 더 추가하여 갈아주세요.
4. 03
   정수물 1l황태 50~60g

   냄비에 갈아둔 황태와 나머지 정수물을 모두 붓고 센 불에서 끓입니다. 국물이 끓어오르면 물기를 뺀 떡국떡을 넣습니다.
5. 04
   백간장 30ml계란 2개

   떡이 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 저어줍니다. 계란 2개를 미리 풀어 넣고 백간장으로 입맛에 맞게 간을 맞춥니다.
6. 05
   떡이 쫀득하게 익고 국물 맛이 충분히 어우러지면 완성입니다.