오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
참치마요우동
참치와 마요네즈의 고소하고 부드러운 맛이 쫄깃한 우동면에 어우러진 초간단 퇴근 후 요리입니다. 5분 만에 완성되는 편리함이 핵심입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동 우동면1봉지1,500원
참치1캔2,000원
진간장1.5큰술150원
미원0.5작은술25원
마요네즈1.5큰술180원
통우추20g100원
김1장200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분612kcal
열량
46g
단백질
66g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00냉동 우동면 1봉지진간장 1.5큰술참치 1캔미원 0.5작은술그릇에 냉동 우동면 1봉지와 참치 1캔, 진간장 1.5큰술, 미원 약간을 넣습니다. 재료들이 골고루 섞이도록 가볍게 저어주세요. 이렇게 하면 맛이 잘 배어들어 고소함이 배가됩니다.
- 0100:00/ 04:00그릇을 전자레인지에 넣고 4분간 돌립니다. 면이 풀리고 소스가 우동면에 스며들 때까지 가열하세요. 중간에 확인하며 과도하게 익지 않도록 주의합니다.
- 02마요네즈 1.5큰술00:00/ 00:30전자레인지에서 꺼낸 후 마요네즈 20g을 넣고 미친듯이 힘껏 섞어줍니다. 마요네즈가 고르게 코팅되어 크리미한 소스가 완성될 때까지 30초 정도 저어주세요. 이렇게 섞어야 부드럽고 고소한 맛이 살아납니다.
- 03통우추 20g김 1장섞은 우동을 그릇에 담고 통우추 약간과 김 약간을 위에 올립니다. 토핑이 고루 퍼지도록 살짝 뿌려주세요. 완성된 참치마요우동을 바로 먹으면 최적의 온도와 식감입니다.
