오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
콩나물 불고기 (콩불)
식당보다 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있는 매콤달콤한 콩나물 불고기입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
대패삼겹살1팩5,000원
콩나물듬뿍1,000원
대파1/2대77원
청양고추1개64원
다진마늘1큰술65원
고춧가루3큰술621원
간장3큰술100원
미림2큰술282원
참치액젓2큰술213원
설탕2큰술88원
고추장1큰술166원
깨약간50원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분286kcal
열량
74g
단백질
72g
탄수화물
104g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 1개대파 1/2대양파 1/2대와 대파 1/2대, 청양고추 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 01다진마늘 1큰술고춧가루 3큰술고추장 1큰술간장 3큰술미림 2큰술설탕 2큰술볼에 다진마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 미림 2큰술, 참치액 2큰술, 설탕 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02대패삼겹살 1팩콩나물 듬뿍대파 1/2대팬 바닥에 콩나물을 듬뿍 깔고 그 위에 양파, 대파, 대패삼겹살을 순서대로 올린 뒤 만들어둔 양념장을 골고루 부어줍니다.
- 03청양고추 1개후추 약간깨 약간채소의 숨이 죽을 때까지 그대로 두었다가, 숨이 죽으면 골고루 볶아줍니다. 마지막으로 청양고추, 깨, 후추를 뿌려 마무리합니다.









