오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
에어프라이어 대량 김 굽기
에어프라이어를 활용해 타지 않고 바삭하게 대량으로 김을 굽는 방법입니다. 닌자 에어프라이어의 그리드를 활용해 부스러기 없이 깔끔하게 완성할 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·10 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
김10장2,000원
간장2큰술90원
고춧가루1큰술270원
통깨1큰술200원
다진 파1큰술10원
참기름0.5큰술190원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분106kcal
열량
7g
단백질
10g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00김 10장김 10장을 겹쳐서 가위를 이용해 4등분으로 먹기 좋게 자릅니다. 이렇게 미리 잘라두어야 조리 후 부스러기가 생기지 않습니다.
- 01김 10장에어프라이어 전용 그리드(석쇠) 사이사이에 자른 김을 적당량씩 나누어 꽂아줍니다. 김이 겹치지 않게 세워서 꽂아야 공기가 순환되어 골고루 구워집니다.
- 02김 10장00:00/ 08:00에어프라이어에 김을 넣고 180도 온도에서 8분간 구워줍니다. 김 특유의 고소한 향이 올라오며 바삭한 식감이 살아납니다.
- 03고춧가루 3작은술다진 파 1큰술참기름 0.5큰술간장 2큰술통깨 1큰술김 10장김이 구워지는 동안 간장, 고춧가루, 통깨, 다진 파, 참기름을 섞어 곁들일 양념장을 만듭니다. 기호에 따라 청양고추를 추가해도 좋습니다.
- 04김 10장바삭하게 구워진 김에 따뜻한 흰쌀밥과 미리 만들어둔 양념장을 올려 마무리합니다.
