오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
이영자 친언니의 초간단 파김치
물 없이 양념을 버무려 만드는 초간단 파김치로, 멸치액젓과 꽃게액젓의 감칠맛이 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 5·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
쪽파1단662원
고춧가루6컵15,732원
멸치액젓1.5컵3,124원
꽃게액젓1.5컵3,600원
물엿적당량500원
양파5개1,430원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분65kcal
열량
27g
단백질
87g
탄수화물
52g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00고춧가루 6컵멸치액젓 1.5컵꽃게액젓 1.5컵물엿 적당량양푼에 고춧가루 6컵, 멸치액젓 1.5컵, 꽃게액젓 1.5컵을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 여기에 물엿을 적당량 넣어 단맛을 조절합니다.
- 01양파 5개양파 5개는 숭덩숭덩 썰어 준비합니다.
- 02쪽파 1단손질한 쪽파의 머리 부분 위주로 양념장을 골고루 바릅니다. 잎 부분은 가볍게 훑어주듯 양념을 묻히면 충분합니다.
- 03양파 5개썰어둔 양파를 함께 넣고 버무린 뒤, 한 번 뒤집어 양념이 골고루 배도록 마무리합니다.









