오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
우삼겹 양배추찜
양배추와 우삼겹을 층층이 쌓아 쪄낸 담백하고 건강한 다이어트 식단입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추듬뿍500원
우삼겹적당량3,000원
팽이버섯적당량500원
소금0.5큰술19원
맛술2큰술117원
후추약간50원
간장3큰술100원
고춧가루1큰술207원
식초적당량100원
알룰로스1큰술105원
다진마늘적당량200원
청양고추1개96원
연겨자취향껏100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분115kcal
열량
27g
단백질
45g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양배추 듬뿍양배추를 적당한 굵기로 채 썰어 냄비 바닥에 듬뿍 깔아줍니다.
- 01팽이버섯 적당량양배추 듬뿍우삼겹 적당량양배추 위에 팽이버섯과 우삼겹을 차례대로 올립니다.
- 02소금 0.5큰술맛술 2큰술후추 약간맛술 2큰술, 소금 0.5큰술, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다.
- 03양배추 듬뿍00:00/ 10:00냄비 뚜껑을 덮고 중약불에서 10분간 쪄냅니다. 고기가 완전히 익고 양배추의 숨이 죽으면 완성입니다.
- 04고춧가루 1큰술알룰로스 1큰술다진마늘 적당량청양고추 1~2개연겨자 취향껏간장 3큰술식초 적당량간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진 청양고추, 연겨자를 섞어 소스를 만듭니다.









