오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
3분 삼각김밥
부추를 넣어 느끼함을 잡아준 참치마요 삼각김밥. 참기름으로 모양이 잘 유지되며 간단하게 만들 수 있는 든든한 아침밥.
글 · 레시피
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SERVES 4·3 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
밥2공기600원
부추30g240원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
참치1캔2,000원
마요네즈3큰술360원
김밥김1장100원
묵은지30g600원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분319kcal
열량
10g
단백질
35g
탄수화물
61g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00참기름 1큰술부추 30g소금 0.5큰술밥 2공기부추를 잘게 다져 한 김 식힌 밥에 넣습니다. 참기름을 넉넉히 뿌리고 소금 약간으로 간을 맞춰 고루 섞어주세요. 이렇게 하면 밥알이 분리되어 모양이 잘 유지됩니다.
- 01마요네즈 3큰술참치 1캔참치 캔의 기름을 제거한 후 마요네즈 3큰술을 넣습니다. 고루 섞어 참치마요 필링을 완성하세요. 물기를 제거하면 맛이 더 진해집니다.
- 02밥 2공기네모난 반찬통에 밥을 얇게 펴고 가운데 참치마요를 듬뿍 올립니다. 다시 밥으로 덮은 후 손이나 주걱으로 꾹꾹 눌러주세요. 밥이 잘 붙어 형태가 잡힙니다.
- 03밥 2공기반찬통을 뒤집어 담긴 밥을 꺼낸 후 대각선으로 칼을 대어 4등분합니다. 깔끔한 삼각형 모양이 되도록 자르세요. 이렇게 나누면 삼각김밥 형태가 완성됩니다.
- 04김밥김 1장밥 2공기김밥김 한 장을 4등분한 후 각 삼각김밥에 감싸줍니다. 김의 가장자리가 겹치지 않게 말아 고정하세요. 완성된 김밥은 바로 먹을 수 있습니다.
