오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
외국에서 난리난 땅콩버터 파스타
고소한 땅콩버터와 매콤한 고춧가루가 어우러져 꾸덕하고 감칠맛이 폭발하는 이색 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면 120160g500원
새우1줌3,000원
마늘5쪽194원
올리브유적당량200원
크러쉬드 페퍼적당량50원
소금약간10원
고춧가루1큰술207원
식초0.5큰술32원
간장1큰술100원
땅콩버터1큰술234원
면수1국자-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분698kcal
열량
47g
단백질
126g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00고춧가루 1큰술땅콩버터 1큰술새우 1줌식초 0.5큰술간장 1큰술냉동새우는 물에 담가 해동합니다. 소스 재료인 고춧가루 1큰술, 식초 0.5큰술, 간장 1큰술, 땅콩버터 1큰술을 볼에 넣고 미리 섞어 준비합니다.
- 01마늘 5쪽소금 약간면수 1국자00:00/ 07:00마늘은 얇게 편으로 썰거나 다져서 준비합니다. 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 뒤 파스타면을 7분간 삶아줍니다. 이때 면수는 버리지 말고 한 국자 따로 남겨둡니다.
- 02크러쉬드 페퍼 적당량올리브유 적당량새우 1줌마늘 5쪽팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 해동한 새우와 크러쉬드 페퍼를 넣고 함께 볶습니다.
- 03면수 1국자삶아둔 면을 팬에 넣고 미리 섞어둔 소스와 면수 1국자를 추가합니다. 소스가 면에 잘 배어 꾸덕해질 때까지 골고루 볶아 마무리합니다.









