오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
오이 크래미 미소마요
아삭하고 시원한 오이와 크래미에 짭짤 고소한 미소마요 소스가 어우러진 안주. 설거지 적고 손에 안 묻어 자취생에게 딱 맞는 간단 반찬.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
미소된장1큰술250원
마요네즈2큰술240원
참기름1큰술380원
오이1개800원
크래미100g1,500원
이 레시피에 약 3,170원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분460kcal
열량
14g
단백질
22g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00미소된장 1큰술마요네즈 2큰술참기름 1큰술미소된장 한 스푼에 마요네즈 두 스푼과 참기름 약간을 넣고 잘 섞어 주세요. 이렇게 미소마요 소스를 먼저 만들어 두면 여러 안주에 활용할 수 있고 감칠맛이 배가 됩니다.
- 01오이 1개오이를 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게 0.5cm 두께로 얇게 채 썰어 주세요. 썰은 오이를 비닐 봉지에 담아 준비합니다.
- 02크래미 100g크래미 한 팩을 뜯어 결대로 살짝 찢어 비닐 봉지에 넣고 방금 만든 미소마요 소스를 부어 주물주물 버무리세요. 오이가 투명해지고 소스가 골고루 배이면 그릇에 담아 완성되며 손에 묻지 않아 편리합니다.