THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

고추장 돼지고기 조림

돼지고기를 고추장 양념에 푹 끓여 만든 밥반찬. 매콤하고 달콤한 맛이 밥과 잘 어울린다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·20 MIN·🍲 해장 / 🍽️ 혼밥
고추장 돼지고기 조림
Fig. 01 · 고추장 돼지고기 조림사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
돼지고기 뒷다리살1000g15,000원
다진 마늘1스푼100원
2컵116원
고추장3스푼300원
진간장3스푼150원
설탕3스푼100원
고춧가루1스푼200원
식초1.3스푼50원
청양고추2개127원
참기름1방울1원
들깨 가루약간100원
이 레시피에 약 16,244 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
645kcal
열량
45g
단백질
17g
탄수화물
165g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    돼지고기 뒷다리살 1000g다진 마늘 1스푼
    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 돼지고기 뒷다리살 500g과 다진 마늘 1스푼을 넣습니다. 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.
  2. 01
    고춧가루 1스푼고추장 3스푼진간장 3스푼설탕 3스푼식초 1.3스푼 2컵
    돼지고기 500g을 추가로 넣고 물 2컵, 고추장 3스푼, 진간장 3스푼, 설탕 3스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 1.3스푼을 넣습니다.
  3. 02
    00:00/ 10:00
    자작하게 조려질 때까지 10분간 푹 끓여줍니다.
  4. 03
    들깨 가루 약간청양고추 2개참기름 1방울
    청양고추 2개를 잘게 썰어 올리고 참기름 한 방울과 들깨 가루를 더해 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN