바삭 치즈만두

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

자연치즈 100% 모짜렐라 피자치즈 2.5kg 대용량 자연치즈 슈레드, 2.5kg, 1개

29,800원

100g당 1,192원무료배송

트리플 슈레드 치즈, 1kg, 1개입, 1개

14,790원

100g당 1,479원

슈레드 리치골드 피자 모짜렐라 치즈 1kg

12,720원

100g당 1,272원무료배송

코다노 모짜렐라 / DMC-F 슈레드 치즈 1kg 2.5kg

11,420원

100g당 1,142원무료배송

곰곰 99.3% 슈레드 모짜렐라 치즈(대용량)

12,500원

[로켓프레시] 매일바이오 그릭요거트 무가당 플레인

6,980원

[로켓프레시] 서울우유 더진한 그릭요거트

16,930원

그릭데이 그릭요거트 시그니처

11,700원

[로켓프레시] 서울우유 더진한 그릭요거트

11,520원

요즘 플레인 그릭요거트

23,000원

자연지애 설탕제로 알룰로스 시럽, 540g, 3개

28,900원

100g당 1,784원

백설 프락토 올리고당

6,850원

백설 프락토 올리고당

12,680원

백설 요리 올리고당

6,540원

백설 요리 올리고당

12,850원

한만두 투명한 만두 물방울 (냉동), 1.2kg, 1개

11,690원

100g당 974원

청정원 찰진 생만두피

4,530원

칠갑 생만두피310g

6,000원

100g당 1,935원무료배송

조정애 만두명인 얇피 통통 김치잎새만두, 280g, 3개

15,000원

100g당 1,786원무료배송

조정애 만두명인 명인8종 인생만두세트, 1세트, 2.18kg

29,000원

100g당 1,330원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   모짜렐라 치즈 150g그릭요거트 100g올리고당 2큰술

   볼에 준비한 모짜렐라 치즈와 꾸덕한 제형의 그릭요거트, 올리고당 2큰술을 넣습니다. 재료들이 뭉치지 않고 치즈와 요거트가 잘 어우러지도록 숟가락으로 골고루 섞어 크림치즈 소를 만듭니다.
2. 01
   만두피 26장물 30ml

   만두피 한 장을 넓게 펼친 뒤 가운데 부분에 만들어둔 치즈 소를 적당량 올립니다. 만두피가 잘 붙을 수 있도록 가장자리를 따라 손가락으로 물을 꼼꼼하게 묻혀줍니다.
3. 02
   만두피 26장

   치즈 소 위에 다른 만두피 한 장을 덮고 가장자리를 손으로 살짝 누릅니다. 그 다음 포크를 이용해 가장자리를 촘촘하게 꾹꾹 눌러주면 모양도 예쁘고 소가 새지 않게 단단히 밀봉됩니다.
4. 03
   식용유 300ml

   프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 중약불에서 예열합니다. 기름 온도가 오르면 준비한 치즈만두를 차례대로 올리고, 기름에 넣을 때 가장자리를 한 번 더 포크나 손으로 눌러 확인합니다.
5. 04
   만두의 가장자리 부분이 노릇노릇하게 색이 변하기 시작하면 뒤집개로 뒤집어줍니다. 반대편도 동일하게 중약불을 유지하며 전체적으로 노란빛이 돌 때까지 바삭하게 튀겨냅니다.
6. 05
   만두피 26장

   잘 튀겨진 치즈만두를 건져내어 기름망이나 키친타월 위에 올려 기름기를 제거합니다. 뜨거운 상태에서 바로 먹기보다 한 김 식힌 후에 드시면 만두피의 바삭함이 훨씬 극대화됩니다.