THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

남편이 코 박고 먹는 열무물김치

열무의 아삭한 식감과 시원한 국물 맛이 일품인 초간단 여름철 별미 물김치입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·45 MIN·🍲 해장 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
남편이 코 박고 먹는 열무물김치
Fig. 01 · 남편이 코 박고 먹는 열무물김치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
열무900g4,275원
2l580원
코인육수2알271원
천일염을 사용하실 경우1큰술10원
마늘1큰술50원
고춧가루1.5큰술311원
양파1.5개429원
이 레시피에 약 5,926 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
60kcal
열량
6g
단백질
13g
탄수화물
2g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    열무 900g 2l
    00:00/ 30:00
    열무 900g에 소금 한 컵과 물 두 컵을 부어 30분간 절입니다. 열무가 숨이 죽으면 가볍게 헹궈 물기를 짭니다.
  2. 01
    양파 1.5개
    양파 1개 반은 믹서기에 곱게 갈아 준비합니다. 양파의 단맛이 물김치의 감칠맛을 높여줍니다.
  3. 02
    코인육수 2알고춧가루 1.5큰술마늘 1큰술양파 1.5개 2l
    물 2L에 코인육수 2알, 천일염 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 갈아둔 양파를 넣고 잘 섞어줍니다. 매운맛을 원하면 고춧가루 1.5큰술을 추가합니다.
  4. 03
    열무 900g 2l
    00:00/ 1440:00
    준비된 국물을 절인 열무에 붓습니다. 실온에서 24시간 숙성시킨 후 냉장 보관하여 시원하게 드세요.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN