오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
닭발 주먹밥
비닐봉지 하나로 설거지 없이 만드는 초간단 주먹밥입니다. 아삭한 단무지와 고소한 김가루가 어우러져 매운 요리와 곁들이기 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
단무지5g25원
조미김2봉지1,000원
참기름1큰술380원
깨소금5g50원
이 레시피에 약 1,755원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분499kcal
열량
13g
단백질
75g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00단무지 5g밥 1공기단무지 1/4개를 0.5cm 정도의 크기로 잘게 다져줍니다. 단무지의 아삭한 식감이 주먹밥의 맛을 살려주는 핵심 요소입니다.
- 01조미김 2봉지비닐봉지에 조미김 2봉지를 넣고 손으로 주물러 잘게 부숴줍니다. 봉지를 사용하면 가루가 날리지 않고 설거지도 줄일 수 있어 간편합니다.
- 02밥 1공기김이 담긴 봉지에 밥 1공기를 넣고 김가루가 밥알 사이사이 골고루 섞이도록 가볍게 주물러줍니다.
- 03단무지 5g참기름 1큰술깨소금 5g다져놓은 단무지, 참기름 1큰술, 깨소금을 봉지에 모두 넣고 재료가 한곳에 뭉치지 않게 골고루 섞어줍니다.
- 04밥 1공기잘 섞인 밥을 봉지 안에서 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐 완성합니다. 매콤한 닭발과 함께 플레이팅하여 즐깁니다.
