오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
고단백 샐러드 파스타 밀프랩
단백질 54g이 포함된 든든한 한 끼 식사로, 일주일 치 식단을 한 번에 준비할 수 있는 신선한 고단백 샐러드 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 12·40 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
12인분
프로틴 파스타500g5,000원
양상추1통3,980원
냉동 새우500g8,000원
옥수수1캔1,500원
닭가슴살5덩이10,000원
방울토마토20알2,000원
양파1개286원
소금약간10원
후추약간10원
마늘 분말약간20원
닭가슴살 시즈닝약간50원
올리브유5큰술1,059원
간장3큰술100원
저당 굴소스적당량100원
식초적당량50원
참기름적당량200원
레몬주스적당량100원
알룰로스적당량200원
다진 마늘적당량100원
홀그레인 머스타드적당량150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분207kcal
열량
35g
단백질
34g
탄수화물
136g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00프로틴 파스타 500g프로틴 파스타를 끓는 물에 넣고 알맞게 삶아줍니다. 다 삶아진 면은 찬물에 여러 번 헹궈 열기를 식히고 물기를 완전히 빼서 준비합니다.
- 01방울토마토 20알양파 1개방울토마토는 먹기 좋게 반으로 자르고, 양파는 얇게 채 썰어 야채 손질을 마칩니다.
- 02냉동 새우 500g마늘 분말 약간양파 1개소금 약간후추 약간냉동 새우를 찬물에 해동한 뒤, 팬에 채 썬 양파와 함께 넣고 볶습니다. 이때 소금, 후추, 마늘 분말을 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
- 03닭가슴살 5덩이닭가슴살에 시즈닝을 골고루 묻힌 뒤 오븐에 넣어 노릇하게 구워줍니다. 조리가 끝난 닭가슴살은 한입 크기로 썰어줍니다.
- 04홀그레인 머스타드 적당량저당 굴소스 적당량다진 마늘 적당량올리브유 5큰술레몬주스 적당량알룰로스 적당량참기름 적당량간장 3큰술식초 적당량볼에 올리브유, 간장, 저당 굴소스, 식초, 참기름, 레몬주스, 알룰로스, 다진 마늘, 홀그레인 머스타드를 분량대로 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 05물기를 뺀 파스타 면에 만들어둔 드레싱을 넉넉히 붓고 면에 양념이 골고루 배도록 잘 버무려줍니다.
- 06방울토마토 20알닭가슴살 5덩이양상추 1통옥수수 1캔밀프랩 용기에 양념된 파스타를 먼저 담고 그 위에 양상추, 볶은 새우, 옥수수 콘, 구운 닭가슴살, 방울토마토를 순서대로 올려 마무리합니다.









