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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

고단백 샐러드 파스타 밀프랩

단백질 54g이 포함된 든든한 한 끼 식사로, 일주일 치 식단을 한 번에 준비할 수 있는 신선한 고단백 샐러드 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 12·40 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락
고단백 샐러드 파스타 밀프랩
Fig. 01 · 고단백 샐러드 파스타 밀프랩사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

12인분
프로틴 파스타500g5,000원
양상추1통3,980원
냉동 새우500g8,000원
옥수수1캔1,500원
닭가슴살5덩이10,000원
방울토마토20알2,000원
양파1개286원
소금약간10원
후추약간10원
마늘 분말약간20원
닭가슴살 시즈닝약간50원
올리브유5큰술1,059원
간장3큰술100원
저당 굴소스적당량100원
식초적당량50원
참기름적당량200원
레몬주스적당량100원
알룰로스적당량200원
다진 마늘적당량100원
홀그레인 머스타드적당량150원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
207kcal
열량
35g
단백질
34g
탄수화물
136g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    프로틴 파스타 500g
    프로틴 파스타를 끓는 물에 넣고 알맞게 삶아줍니다. 다 삶아진 면은 찬물에 여러 번 헹궈 열기를 식히고 물기를 완전히 빼서 준비합니다.
  2. 01
    방울토마토 20알양파 1개
    방울토마토는 먹기 좋게 반으로 자르고, 양파는 얇게 채 썰어 야채 손질을 마칩니다.
  3. 02
    냉동 새우 500g마늘 분말 약간양파 1개소금 약간후추 약간
    냉동 새우를 찬물에 해동한 뒤, 팬에 채 썬 양파와 함께 넣고 볶습니다. 이때 소금, 후추, 마늘 분말을 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
  4. 03
    닭가슴살 5덩이
    닭가슴살에 시즈닝을 골고루 묻힌 뒤 오븐에 넣어 노릇하게 구워줍니다. 조리가 끝난 닭가슴살은 한입 크기로 썰어줍니다.
  5. 04
    홀그레인 머스타드 적당량저당 굴소스 적당량다진 마늘 적당량올리브유 5큰술레몬주스 적당량알룰로스 적당량참기름 적당량간장 3큰술식초 적당량
    볼에 올리브유, 간장, 저당 굴소스, 식초, 참기름, 레몬주스, 알룰로스, 다진 마늘, 홀그레인 머스타드를 분량대로 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
  6. 05
    물기를 뺀 파스타 면에 만들어둔 드레싱을 넉넉히 붓고 면에 양념이 골고루 배도록 잘 버무려줍니다.
  7. 06
    방울토마토 20알닭가슴살 5덩이양상추 1통옥수수 1캔
    밀프랩 용기에 양념된 파스타를 먼저 담고 그 위에 양상추, 볶은 새우, 옥수수 콘, 구운 닭가슴살, 방울토마토를 순서대로 올려 마무리합니다.

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