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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

이자카야 스타일 오이탕탕

아삭한 오이의 식감과 새콤짭짤한 양념이 어우러져 술안주나 밑반찬으로 제격인 초간단 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
이자카야 스타일 오이탕탕
Fig. 01 · 이자카야 스타일 오이탕탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1개757원
다진 마늘1/3스푼22원
맛소금1/3스푼40원
식초2스푼130원
설탕1/2스푼22원
진간장1/2스푼22원
통깨 간 것2스푼100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
160kcal
열량
5g
단백질
16g
탄수화물
9g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    오이 1개
    오이를 반으로 가른 뒤 위생팩에 넣습니다. 스트레스를 풀듯 도구로 오이를 탕탕 쳐서 부셔줍니다.
  2. 01
    다진 마늘 1/3스푼맛소금 1/3스푼오이 1개식초 2스푼설탕 1/2스푼
    부순 오이를 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담습니다. 다진 마늘, 맛소금, 식초, 설탕, 갈아놓은 통깨를 넣고 잘 버무립니다.
  3. 02
    진간장 1/2스푼
    간을 보고 부족하면 진간장을 반 스푼 추가하여 마무리합니다. 그릇에 담아 완성합니다.

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