오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
돼지고기 김치볶음
달걀 프라이와 야키니쿠 소스로 간편하게 만든 든든한 한 끼. 바쁜 날에도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지고기 삼겹살200g3,000원
부추약간200원
김치1컵1,455원
팽이버섯1봉지1,500원
소금약간10원
후추약간10원
야키니쿠 소스2큰술200원
식용유약간50원
달걀1개200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분771kcal
열량
47g
단백질
26g
탄수화물
67g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00식용유 약간달걀 1개프라이팬에 식용유를 두르고 달걀을 깨 넣어 프라이를 만듭니다. 노른자는 반숙으로 익혀줍니다.
- 01돼지고기 삼겹살 200g김치 1컵소금 약간후추 약간같은 프라이팬에 돼지고기 삼겹살을 넣고 소금, 후추로 간하여 노릇하게 구워줍니다. 고기에서 기름이 나오면 김치를 넣고 함께 볶습니다.
- 02야키니쿠 소스 2큰술팽이버섯 1봉지부추 약간김치가 익으면 팽이버섯과 부추를 넣고 살짝 볶습니다. 마지막으로 야키니쿠 소스를 둘러 섞고 불을 끕니다.
- 03달걀 1개접시에 볶은 고기와 야채를 담고 그 위에 달걀 프라이를 올려 완성합니다.

