오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
5분 매운 삼겹살 볶음
제우볶음 뺨치는 매운 삼겹살의 쫄깃한 식감. 5분 만에 완성되는 간단한 한 그릇 요리.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
배삼겹살200g6,000원
양파1개800원
고춧가루1작은술90원
고추장1큰술200원
통깨소스2숟가락500원
계란2개1,000원
땡초1개50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분858kcal
열량
51g
단백질
25g
탄수화물
62g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00배삼겹살 200g고춧가루 1작은술통깨소스 2숟가락고추장 1큰술양파 1개배삼겹살 200g 위에 양파 1개를 가능한 얇게 썰어 올립니다. 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 통깨소스 2숟가락을 넣고 섞어 양념장을 완성합니다. 이렇게만 해도 제우볶음 뺨치는 맛이 납니다.
- 01배삼겹살 200g계란 2개배삼겹살을 프라이팬에 구워줍니다. 계란 2개를 잘 풀어 고기 위에 둘러줍니다. 계란이 익을 때까지 잠시 기다립니다.
- 02계란 2개00:00/ 05:00살살 저어가며 모양을 잡아줍니다. 고기가 구워지고 계란이 익으면 불을 끕니다. 이렇게 하면 5분 안에 완성됩니다.
- 03땡초 1개뜨끈한 흰밥 한 그릇에 올리고 땡초 1개를 곁들여줍니다. 매운 삼겹살 핍박이 완성됩니다.









