오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

콩나물 치즈라면

Name: 콩나물 치즈라면
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 개 신라면; 800 ml 물; 2 개 청양고추; 1 큰술 다진마늘; 300 g 콩나물; 40 g 치즈

칼칼하고 고소한 국물에 아삭한 콩나물이 더해진 치즈가 녹아든 해장 안주라면.

글 · 레시피

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SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분

신라면2개2,000원

물800ml800원

청양고추2개500원

다진마늘1큰술210원

콩나물300g900원

치즈40g1,200원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

683kcal

열량

23g

단백질

85g

탄수화물

53g

지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS

00
신라면 2개물 800ml
냄비에 물 800ml를 붓고 강불에 올려 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 신라면 면 2개와 스프 2봉을 넣습니다.
01
청양고추 2개다진마늘 1큰술콩나물 300g물 800ml
00:00/ 03:00
청양고추 2개를 통째로 넣고 다진마늘 1큰술과 콩나물 300g를 주먹 두어 주먹 정도 넣습니다. 중불로 줄여놨다 들었다 하며 3분간 끓여 국물이 우러나도록 합니다.
02
치즈 40g
00:00/ 01:00
치즈 2장을 찢어 넣고 면을 치즈에 비비는 느낌으로 저어가며 풀어줍니다. 치즈가 완전히 녹아 걸쭉해질 때까지 1분 정도 더 끓여 불을 끕니다.