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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 교촌 허니콤보 치킨

바삭하고 달콤짭짤한 교촌 허니콤보 치킨 맛을 설탕과 밀가루 없이 재현한 저칼로리 다이어트 버전.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 교촌 허니콤보 치킨
Fig. 01 · 다이어트 교촌 허니콤보 치킨사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭껍질200g1,800원
간장1큰술30원
알룰로스1큰술200원
레몬 셔벗 식초1큰술70원
다진마늘0.3큰술63원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
923kcal
열량
22g
단백질
15g
탄수화물
88g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    닭껍질 200g
    저렴한 닭껍질을 흐르는 물에 여러 번 씻어 물기를 제거합니다. 이렇게 하면 불순물이 제거되어 깨끗하게 익힐 수 있습니다.
  2. 01
    닭껍질 200g
    프라이팬에 물기 제거한 닭껍질을 넣고 강불에 그대로 올려 익힙니다. 닭껍질에서 기름이 계속 나와 기름을 넣지 않아도 튀겨지므로 붙지 않게 가끔 저어주세요. 색이 노릇노릇해지면 체에 건져 물기를 빼주세요.
  3. 02
    레몬 셔벗 식초 1큰술알룰로스 1큰술다진마늘 0.3큰술닭껍질 200g간장 1큰술
    노릇노릇해진 닭껍질을 체에 건져낸 후 프라이팬에 간장, 알룰로스, 유기농 레몬 셔벗 식초, 다진마늘을 넣습니다. 불을 끄고 바로 빠르게 섞어주면 달콤짭짤한 소스가 배어 교촌 허니콤보 맛이 납니다.

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