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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

이연복 셰프의 땅콩버터 들기름국수

고소한 땅콩버터와 들기름의 풍미가 어우러진 이색적이고 감칠맛 나는 초간단 국수 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
이연복 셰프의 땅콩버터 들기름국수
Fig. 01 · 이연복 셰프의 땅콩버터 들기름국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
소면130g484원
땅콩버터1숟갈300원
맛간장2스푼100원
매실청1숟갈150원
들기름3스푼450원
참기름1스푼200원
오이약간200원
조미김약간100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1105kcal
열량
18g
단백질
111g
탄수화물
69g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    소면 130g
    냄비에 물을 끓여 소면 130g을 넣고 삶습니다. 면이 익으면 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 완전히 뺍니다.
  2. 01
    땅콩버터 1숟갈맛간장 2스푼매실청 1숟갈들기름 3스푼참기름 1스푼
    볼에 땅콩버터 1숟갈, 맛간장 2스푼, 매실청 1숟갈, 들기름 3스푼, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
  3. 02
    소면 130g
    삶아둔 소면을 소스 볼에 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 버무립니다.
  4. 03
    조미김 약간오이 약간
    그릇에 버무린 국수를 담고 채 썬 오이와 잘게 자른 조미김을 고명으로 올려 완성합니다.