오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
이연복 셰프의 땅콩버터 들기름국수
고소한 땅콩버터와 들기름의 풍미가 어우러진 이색적이고 감칠맛 나는 초간단 국수 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소면130g484원
땅콩버터1숟갈300원
맛간장2스푼100원
매실청1숟갈150원
들기름3스푼450원
참기름1스푼200원
오이약간200원
조미김약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1105kcal
열량
18g
단백질
111g
탄수화물
69g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00소면 130g냄비에 물을 끓여 소면 130g을 넣고 삶습니다. 면이 익으면 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 완전히 뺍니다.
- 01땅콩버터 1숟갈맛간장 2스푼매실청 1숟갈들기름 3스푼참기름 1스푼볼에 땅콩버터 1숟갈, 맛간장 2스푼, 매실청 1숟갈, 들기름 3스푼, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
- 02소면 130g삶아둔 소면을 소스 볼에 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 버무립니다.
- 03조미김 약간오이 약간그릇에 버무린 국수를 담고 채 썬 오이와 잘게 자른 조미김을 고명으로 올려 완성합니다.

