쉬운 붕어빵

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰표 박력 밀가루

8,200원

사조동아원 맥선 강력 1등 제빵용 밀가루 20kg, 1개 업소용 대용량 벌크 고급, 20kg, 1개

23,850원

100g당 119원무료배송

[업소용] 큐원 박력 밀가루 1kg 10개 15박스 대용량, 1kg, 150개

243,300원

100g당 2,433원무료배송

곰표 박력 밀가루

15,700원

백설 박력 밀가루

9,000원

팍마야 베이킹 파우더 1kg (알루미늄 프리/글루텐 프리/더블액팅), 1kg, 1개

13,900원

100g당 1,390원

베이킹소다 5kg 베이킹파우더 베이킹파우다 베이킹 소다, 5kg, 1개

9,550원

100g당 191원무료배송

SIB선인 베이킹파우더 EP

6,200원

키토라푸드 글루텐프리 베이킹파우더

6,670원

SIB 베이킹 파우더

2,330원

[로켓프레시] 에치와이 하루우유 클래식, 1L, 4개

11,200원

100ml당 280원

와치아테 멸균우유 3.5%, 1L, 4개

6,940원

100ml당 174원

A2우유 갓밀크 3.8% 멸균우유, 12개, 1L

36,880원

100ml당 307원

[로켓프레시] 에쉬레 우유, 5개, 1L

11,760원

100ml당 235원

에이투밀크 단백질 우유, 200ml, 24개

39,600원

100ml당 825원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

적당한 단맛, 건강한 통팥앙금

7,900원

브레드가든 국산 통팥 앙금

8,900원

굿모닝서울 통팥앙금 앙금 1호 5kg 2봉 10kg, 5kg, 2개

33,610원

100g당 336원

롯데 빙수팥 3kg 팥통조림 팥빙수 팥앙금, 3kg, 4개

44,490원

100g당 371원무료배송

굿모닝서울 적팥앙금1호 5kg, 5kg, 1개

18,400원

100g당 368원

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1. 00
   베이킹파우더 1.5g박력분 200g우유 180ml설탕 20큰술소금 2큰술물 140ml

   박력분 200g, 베이킹파우더 1.5큰술, 물 140g, 우유 180g, 설탕 20g, 소금 2g을 큰 볼에 모두 넣고 숟가락이나 거품기로 뭉치지 않게 부드럽게 풀어 반죽을 만듭니다. 반죽이 너무 되직하거나 덩어리가 남으면 물을 소량 추가하며 저어주세요. 이렇게 하면 팽창이 잘 되고 부드러운 식감이 납니다.
2. 01
   붕어빵 팬을 약불에 올려 예열하고 각 구멍에 기름을 살짝 바릅니다. 팬이 충분히 뜨거워지면 기름이 고루 퍼지도록 기울여 발라주세요. 기름이 없으면 반죽이 달라붙어 찢어질 수 있습니다.
3. 02
   예열된 팬 구멍에 반죽을 반 정도 채웁니다. 반죽이 팬 구멍의 절반쯤 차오를 때까지 천천히 부어주세요. 너무 많이 부으면 덮을 때 넘쳐 흘러나옵니다.
4. 03
   팥앙금 30g

   반죽 위에 팥앙금을 한 숟가락 정도 넣습니다. 팥앙금이 너무 많이 들어가지 않도록 가운데에만 소량 넣어주세요. 이렇게 하면 균형 잡힌 맛이 납니다.
5. 04
   팥앙금 30g

   팥앙금 위에 남은 반죽을 덮어 팬 구멍을 가득 채웁니다. 반죽이 살짝 넘치지 않도록 주의하며 부어주세요. 넘치면 모양이 망가질 수 있습니다.
6. 05
   00:00/ 03:00

   약불에서 2-3분간 익히다가 주걱으로 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 익힙니다. 양면이 황금빛으로 구워지고 팽창되어 부풀어 오르면 완성입니다. 불을 세게 하면 타거나 속이 생길 수 있습니다.