오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
저칼로리 다이어트 현미 떡볶이
현미가래떡과 저당 고추장을 사용해 칼로리 부담은 낮추고 맛은 극대화한 건강한 다이어트 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물400ml400원
저당 고추장1.5큰술150원
진간장2큰술200원
알룰로스2큰술400원
고춧가루1큰술270원
다시다0.5작은술25원
양배추0.3개1,200원
대파0.5대200원
현미가래떡4개800원
닭가슴살 소시지2개800원
반숙란2개600원
이 레시피에 약 5,045원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분755kcal
열량
52g
단백질
109g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00저당 고추장 1.5큰술알룰로스 2큰술고춧가루 3작은술진간장 2큰술다시다 0.5작은술물 400ml팬에 물 400ml를 붓고 저당 고추장 1.5큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 2큰술, 고춧가루 1큰술을 넣습니다. 감칠맛을 위해 다시다 한 꼬집을 추가하면 풍미가 더욱 살아납니다.
- 01양배추 0.3개대파 0.5대양념을 잘 풀어준 뒤 먹기 좋은 크기로 썬 양배추와 대파를 듬뿍 넣습니다. 채소에서 나오는 단맛이 설탕의 빈자리를 채워주며 식감을 풍성하게 만듭니다.
- 02닭가슴살 소시지 2개현미가래떡 4개반숙란 2개현미가래떡 4개와 한입 크기로 썬 닭가슴살 소시지 2개, 반숙란 2개를 차례로 넣습니다. 일반 떡 대신 현미떡을 사용하면 당질 섭취를 효과적으로 줄일 수 있습니다.
- 03물 400ml떡이 말랑해지고 국물이 걸쭉해질 때까지 중불에서 푹 끓여 마무리합니다. 소스가 떡에 충분히 배어들어야 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
