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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

5분 완성 대패삼겹 돼지불백

대패삼겹살을 활용해 5분 만에 빠르게 완성하는 밥도둑 돼지불백입니다. 단짠단짠한 양념이 배어들어 덮밥으로 즐기기에도 좋습니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
5분 완성 대패삼겹 돼지불백
Fig. 01 · 5분 완성 대패삼겹 돼지불백사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
대패삼겹살300g3,954원
양파1개286원
당근50g175원
청양고추2개127원
진간장2스푼100원
참치액젓1스푼150원
맛술1스푼50원
설탕반스푼20원
다진마늘1스푼50원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1332kcal
열량
26g
단백질
16g
탄수화물
77g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    대패삼겹살 300g청양고추 2개양파 1개당근 50g
    프라이팬에 대패삼겹살 300g을 넣습니다. 그 위에 채 썬 양파 1개, 채 썬 당근 50g, 어슷 썬 청양고추 2개를 모두 올립니다.
  2. 01
    다진마늘 1스푼진간장 2스푼맛술 1스푼설탕 반스푼후추 약간
    진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 0.5스푼, 후추 약간, 다진마늘 1스푼을 재료 위에 골고루 넣습니다.
  3. 02
    00:00/ 05:00
    센 불에서 5분간 재료가 완전히 익고 양념이 잘 배어들 때까지 빠르게 볶아 마무리합니다.

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