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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

에어프라이어 연어 브리치즈 파스타

에어프라이어 하나로 완성하는 초간단 파스타로, 고소한 브리치즈와 부드러운 연어의 풍미가 조화로운 한 그릇 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍽️ 혼밥
에어프라이어 연어 브리치즈 파스타
Fig. 01 · 에어프라이어 연어 브리치즈 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
연어150g7,500원
방울토마토200g2,000원
시금치30g300원
브리치즈100g5,500원
다진 마늘1큰술50원
올리브유45ml900원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
파스타면100g400원
슬라이스 치즈1장150원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1524kcal
열량
72g
단백질
88g
탄수화물
101g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    방울토마토 200g브리치즈 100g시금치 30g연어 150g
    에어프라이어용 내열 용기에 연어 1토막, 방울토마토 10개, 시금치 1줌, 브리치즈 반 덩이를 담습니다. 브리치즈는 1인분 기준 최소 반 덩이 이상 넣어야 소스가 넉넉하게 만들어집니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술올리브유 45ml소금 0.3큰술후추 0.3작은술
    다진 마늘 1큰술을 넣고 올리브유 3큰술을 골고루 뿌려줍니다. 그 위에 소금과 후추를 약간씩 뿌려 전체적인 간을 맞춥니다.
  3. 02
    00:00/ 20:00
    재료가 담긴 용기를 에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 20분간 조리합니다. 연어가 속까지 익고 치즈가 완전히 녹아 내릴 때까지 가열합니다.
  4. 03
    파스타면 100g
    에어프라이어가 작동하는 동안 파스타면 1인분을 익힙니다. 전자레인지 전용 용기에 면과 물을 붓고 돌리거나 냄비에 삶아 준비합니다.
  5. 04
    연어 150g
    조리가 완료된 용기를 꺼내 포크를 이용해 연어와 치즈, 토마토를 잘게 으깹니다. 모든 재료가 섞여 꾸덕한 소스 형태가 되도록 충분히 으깨주는 것이 핵심입니다.
  6. 05
    슬라이스 치즈 1장파스타면 100g
    으깬 소스에 미리 익혀둔 파스타면을 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 치즈의 풍미를 더하고 싶다면 취향에 따라 슬라이스 치즈 1장을 추가해 섞어줍니다.

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