오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 찜
부드럽고 짜지 않은 식감의 양배추 찜으로, 채소 영양이 잘 스며들어 장 건강과 변비 예방에 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추1개4,000원
진간장2큰술200원
들기름2큰술900원
참깨1작은술100원
이 레시피에 약 5,200원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분477kcal
열량
13g
단백질
52g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양배추 1개양배추의 심지 부분을 잘 썰어 그릇에 담습니다. 심지를 제거하면 부드럽게 쪄집니다.
- 01양배추 1개진간장 2큰술들기름 2큰술참깨 1작은술썰은 양배추에 진간장 두 스푼과 들기름 두 스푼을 넣고 참깨를 솔솔 뿌립니다. 이렇게 양념을 먼저 버무리면 찜 과정에서 간이 잘 배어듭니다.
- 02양배추 1개00:00/ 10:00양념된 양배추를 찜기에 넣고 10분간 쪄줍니다. 채소가 나오면서 짜지 않고 부드러운 맛이 납니다.
