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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

원팬 매콤 크림 파스타

스트레스가 풀리는 매콤하고 부드러운 맛이 일품인 초간단 원팬 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 매콤 크림 파스타
Fig. 01 · 원팬 매콤 크림 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타면70g280원
고춧가루1큰술270원
페퍼론치노1큰술500원
버터1큰술270원
다진마늘1큰술210원
우유200ml600원
300ml300원
새우50g1,500원
참치액1큰술300원
체다치즈20g600원
청양고추1개250원
파마산치즈가루2큰술70원
후추0.5작은술120원
파슬리 가루0.5작은술100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
691kcal
열량
36g
단백질
76g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    페퍼론치노 1큰술파스타면 70g고춧가루 3작은술버터 1큰술
    프라이팬에 파스타면 70g, 고춧가루 1큰술, 페퍼론치노 1큰술, 버터 1조각, 다진 마늘 1큰술을 한데 넣습니다.
  2. 01
    우유 200ml새우 50g 300ml
    준비된 팬에 우유 200ml와 물 300ml를 붓고 손질된 새우를 함께 넣어줍니다.
  3. 02
    체다치즈 20g청양고추 1개참치액 1큰술
    참치액 1큰술과 체다치즈 1장을 넣고, 청양고추 1개를 가위로 송송 썰어 넣어 감칠맛과 매콤함을 더합니다.
  4. 03
    소스가 끓기 시작하면 파마산 치즈 가루 2큰술을 넣고 면이 익을 때까지 충분히 졸여줍니다. 파마산 치즈는 소스의 농도를 잡아주고 풍미를 높여줍니다.
  5. 04
    파슬리 가루 0.5작은술후추 0.5작은술
    완성된 파스타를 그릇에 옮겨 담은 뒤 후추와 파슬리 가루를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

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