소고기 김밥 맛있게 싸는 법

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헬로우그린 시금치 분말, 80g, 2개

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국내산 시금치

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국내산 시금치

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국내산 시금치

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클릭마켓 국내산 지방 시금치, 1박스, 2kg

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국내산 흙당근

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국내산 흙당근

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국내산 세척당근

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[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

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[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

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신선한 대란

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무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

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[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

일가 참실속 김밥단무지 1박스 업소용 대용량 식자재, 4개, 2.7kg

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오감만찬 대용량 반달 단무지 2.7kg, 2.7kg, 1개

8,900원

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[일가집]프리미엄 슬림단무지 2.7kgx4개 1박스 무료배송, 4개, 2.7kg

25,740원

100g당 238원무료배송

일가집 김밥단무지2.5kg, 2.5kg, 4개

32,760원

100g당 328원무료배송

일가집 깍두기 단무지 3kg 1box, 3kg, 4개

26,040원

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[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 2개

15,550원

100g당 778원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 1개

8,180원

100g당 818원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 2개

23,170원

100g당 1,159원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 1개

12,270원

100g당 1,227원

대림선 게맛살큰잔치

5,690원

쟌슨빌 클래식 햄통조림, 200g, 6개

14,740원

100g당 1,228원

동원 리챔 오리지널, 300g, 4개

16,740원

100g당 1,395원

쟌슨빌 마일드 햄통조림, 200g, 6개

14,910원

100g당 1,243원

한성기업 런천미트

11,400원

[로켓프레시] 롯데 의성마늘햄

8,890원

[팩] 밀양 깻잎

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[로켓프레시] 국내산 깻잎

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<GAP인증>직접재배 당일수확 밀양깻잎

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[GAP인증]도레미마켓 밀양깻잎 찹찹이 500g 산지직송 전문농장 당일수확

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[로켓프레시] 집밥장인 소불고기 더블랙 (냉동), 600g, 4개

20,790원

100g당 866원

[로켓프레시] The 고기듬뿍 양념 소불고기

51,270원

고기듬뿍 양념 소불고기 (냉장)

17,990원

박미선의 국내산 등심 특 뚝배기불고기 (냉동), 8개, 500g

35,900원

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소불고기 식당용 업소용 대용량 소불고기 한우불고기 5kg, 1개, 5kg

109,000원

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삼육김 대천 햇돌 전장김, 55g, 20개

50,000원

100g당 4,545원

지도표성경 녹차식탁김 , 5g, 40개

17,900원

100g당 8,950원

지도표성경 재래식탁김, 5g, 30개

12,700원

100g당 8,467원

삼육김 대천 햇돌김 전장김, 55g, 5개

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100g당 4,545원

[로켓프레시] 예맛 구운 곱창돌김, 5g, 3개, 12개입

25,330원

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더미식 백미밥, 210g, 24개

33,000원

100g당 655원

더미식 백미밥, 210g, 12개

16,560원

100g당 657원

오뚜기 흰밥

21,300원

오뚜기 흰밥

31,940원

오뚜기 흰밥

12,300원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

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100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

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류명가 참기름, 2개, 300ml

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[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

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밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

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오뚜기옛날 참기름

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오뚜기옛날 참기름

12,470원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

2,980원

100g당 2,838원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 01
   밥 3공기

   00:00/ 30:00

   쌀(밥 3공기 분량)을 맑은 물이 나올 때까지 씻어 찬물에 30분간 불립니다. 평소보다 물 양을 5% 적게 잡아 고슬고슬한 밥을 지어 완성합니다. (밥솥 무압 모드 활용 가능)
2. 02
   시금치 250g

   시금치의 뿌리를 다듬고 깨끗한 물에 여러 번 헹구어 신선하게 준비합니다.
3. 03
   시금치 250g

   00:00/ 00:40

   끓는 물에 소금 약간(분량 외)을 넣고 시금치를 넣어 40초간 데칩니다. 데친 시금치를 바로 찬물에 헹구어 물기를 70% 정도 짜냅니다. 이렇게 하면 시금치가 싱싱하고 아삭한 상태를 유지합니다.
4. 04
   시금치 250g참기름 0.5큰술

   물기를 짠 시금치에 소금 1/4 작은술과 참기름 0.5 큰술을 넣고 손으로 부드럽게 무쳐 간을 합니다. 시금치가 참기름의 고소한 맛을 잘 스며들게 합니다.
5. 05
   당근 1개

   당근을 곱게 채 썰어 준비합니다. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 당근을 넣습니다. 소금 4꼬집(약 0.25 작은술)을 뿌려 당근이 부드럽고 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 당근이 투명해지며 약간의 단맛이 나면 완성입니다.
6. 06
   햄 100g

   햄을 기름을 두르지 않은 팬에 올려 중불에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다. 햄에서 고소한 냄새가 솔솔 나면 좋습니다.
7. 07
   단무지 150g

   맛살을 반으로 길게 자르고, 단무지는 키친타월로 물기를 잘 제거하여 준비합니다. 단무지가 촉촉하지 않게 하면 김밥이 더 맛있습니다.
8. 08
   계란 5개

   계란 5개의 알끈을 제거하고 소금 5꼬집(약 0.3 작은술)을 넣어 부드럽게 풀어줍니다. 팬에 식용유 0.5큰술을 얇게 바르고 약불에서 계란물을 조금씩 부어 얇은 지단을 부칩니다. 지단이 노랗고 부드럽게 익으면 식혀 돌돌 말아 얇게 채 썰어 준비합니다.
9. 09
   소불고기 200g

   양념 소불고기를 해동한 후 팬에 넣고 강불에서 국물이 생기지 않게 바싹 볶습니다. 고기가 갈색으로 익고 고소한 육즙 냄새가 나면 완성입니다.
10. 10
    밥 3공기참기름 1.5큰술통깨 1.5큰술

    따뜻한 밥 3공기에 소금 1 작은술, 참기름 1.5 큰술, 통깨 1.5 큰술을 넣습니다. 주걱을 세워 자르듯 섞어 밥알이 뭉개지지 않도록 양념합니다. 밥이 고소하고 윤기 나게 섞이면 한김 식혀 준비합니다.
11. 11
    김 1장밥 0.6공기

    김발 위에 김을 거친 면이 위로 오도록 올립니다. 양념한 밥을 김의 70~80%까지 얇고 고르게 펴 바릅니다. 밥이 너무 두껍지 않게 주의하며 펴면 김밥이 잘 말립니다.
12. 12
    계란 1개단무지 30g당근 0.2개시금치 50g햄 20g

    밥 위에 준비된 시금치, 당근, 계란 지단, 햄, 맛살, 단무지를 줄을 맞춰 가지런히 올립니다. 재료가 예쁘게 배치되면 김밥이 더 맛있어 보입니다.
13. 13
    소불고기 40g깻잎 2장

    재료 가운데를 살짝 벌려 깻잎 2장을 깔고 볶은 소불고기를 올립니다. 깻잎으로 소불고기를 감싸 고정합니다. 이렇게 하면 소고기가 흘러나오지 않고 맛있게 유지됩니다.
14. 14
    김 5장밥 3공기

    김발을 이용해 김의 앞쪽과 재료 끝부분을 잡고 안쪽으로 당겨 팽팽하게 말아줍니다. 김밥이 튼튼하고 예쁜 모양으로 완성되도록 천천히 말아봅니다.
15. 15
    밥 3공기

    잘 말아진 김밥 표면에 참기름(분량 외)을 키친타월에 묻혀 살짝 바릅니다. 날카로운 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다. 썰 때마다 속 재료가 아름답게 드러납니다.