오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
매콤 새송이버섯 덮밥
새송이버섯의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러진 초간단 다이어트 덮밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새송이버섯4개1,560원
올리브유적당량200원
다진마늘0.5개100원
저당 고추장1스푼150원
고춧가루0.5스푼104원
진간장1스푼44원
맛술1스푼59원
알룰로스2스푼209원
참기름1스푼248원
후추약간10원
현미1공기500원
통깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분193kcal
열량
15g
단백질
120g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00새송이버섯 4개올리브유 적당량새송이버섯 4개를 길게 썰어 준비합니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 버섯이 완전히 익을 때까지 노릇하게 구워줍니다.
- 01저당 고추장 1스푼다진마늘 0.5개고춧가루 0.5스푼알룰로스 2스푼진간장 1스푼맛술 1스푼다진마늘 0.5개, 저당 고추장 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 진간장 1스푼, 맛술 1스푼, 알룰로스 2스푼을 섞어 만든 양념장을 팬에 붓습니다. 양념이 타지 않게 주의하며 버섯에 잘 배도록 졸여줍니다.
- 02참기름 1스푼후추 약간통깨 약간불을 끄고 참기름 1스푼과 후추 약간을 넣어 마무리합니다. 현미밥 위에 졸여진 버섯을 올리고 통깨를 뿌려 완성합니다.









