오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
두부계란조림
부드러운 두부와 고소한 계란을 진간장 양념에 조려낸 간단하면서도 든든한 한 끼 식사입니다. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색없어요.

글 · 레시피
경태
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
두부1모1,980원
계란1개335원
양파1개286원
대파1대154원
진간장2큰술89원
설탕1큰술44원
맛술1큰술59원
다진마늘0.5큰술32원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분655kcal
열량
42g
단백질
50g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00두부 1모양파 1개대파 1대두부는 1cm 두께로 썰고, 양파는 채 썰며, 대파는 송송 썰어주세요.
- 01다진마늘 0.5큰술진간장 2큰술설탕 1큰술맛술 1큰술진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 0.5큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02두부 1모양파 1개팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가 두부를 올리고 양념장을 붓습니다.
- 03계란 1개대파 1대00:00/ 03:00중불로 끓이다가 계란을 깨서 올리고 대파를 뿌린 후 뚜껑을 덮어 약불로 3분간 조려줍니다.









