계란볶음밥

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

오뚜기 큰밥, 300g, 16개

23,880원

100g당 497원

오뚜기밥 3종 24입 기획세트 1호 (흰밥 210g 8입+오곡밥 210g 8입+발아현미밥 210g 8입), 1박스, 5.04kg

33,980원

100g당 674원

오뚜기 흰밥

21,750원

햇반 백미밥

13,980원

햇반 백미밥 작은 공기

29,290원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   대파 0.3대

   대파 10cm 길이로 썰어 송송 잘게 다져 준비합니다. 대파는 많을수록 맛있으니 넉넉히 준비하는 게 좋습니다. 이렇게 미리 썰어 놓으면 조리가 수월해집니다.
2. 01
   다진마늘 1큰술식용유 10ml대파 0.3대

   프라이팬에 식용유 약간과 다진마늘 1큰술, 썰어놓은 대파 전부를 넣고 중불에서 마늘이 갈색 빛이 되기 직전까지 볶아줍니다. 이 마늘 볶음이 볶음밥의 핵심 풍미를 내줍니다. 향이 충분히 올라오면 한쪽으로 치워둡니다.
3. 02
   대파 0.3대계란 2개

   치워둔 공간에 계란 2개를 깨 넣고 노른자를 톡 터트린 후 마구 휘저어 스크램블을 만듭니다. 계란이 반쯤 익으면 대파와 마늘을 다시 합칩니다. 이렇게 계란을 먼저 익히면 고소함이 배가 됩니다.
4. 03
   간장 1큰술

   00:00/ 00:30

   합친 재료에 간장 1큰술을 넣고 전체를 눌러보며 30초 정도 볶아줍니다. 간장이 재료에 골고루 배이도록 저어줍니다. 소스가 약간 끈적해지면 다음 단계로 넘어갑니다.
5. 04
   치킨스톡 1.5작은술햇반 1개

   00:00/ 01:00

   치킨스톡 0.5큰술을 넣고 작은 공기 햇반 1개를 그대로 부어 마구 부수며 강불로 1분간 볶아줍니다. 밥알이 살아 움직일 때까지 신경 써서 부수면 알갱이 텍스처가 살아납니다. 이 과정이 볶음밥의 생명입니다.
6. 05
   후추 0.5작은술

   00:00/ 00:10

   불을 약하게 하고 후추 약간을 골고루 뿌려 마무리 볶음을 합니다. 후추가 향을 더해줍니다. 10초 정도 더 저어 완성합니다.