오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
만능 버터후추밥
버터의 고소함과 후추의 알싸한 풍미가 어우러진 베이스 밥에 냉동식품을 더해 한 끼 식사로 즐기기 좋은 초간단 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
버터1조각131원
후추약간10원
굴소스1큰술147원
계란1개335원
냉동 치킨적당량3,000원
케첩약간50원
마요네즈약간100원
치즈 소스약간200원
떡갈비적당량2,500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분957kcal
열량
62g
단백질
117g
탄수화물
72g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00버터 1조각후추 약간밥 1공기내열용기에 뜨거운 밥 1공기를 담고 버터 1조각과 후추를 넉넉하게 뿌립니다. 밥의 열기에 버터가 자연스럽게 녹아 풍미가 살아납니다.
- 01굴소스 1큰술밥 1공기굴소스 1큰술을 넣고 밥과 양념들이 잘 섞이도록 숟가락으로 골고루 비벼줍니다. 굴소스는 전체적인 간과 감칠맛을 잡아주는 역할을 합니다.
- 02계란 1개밥 1공기밥 가운데를 숟가락으로 눌러 홈을 만든 뒤 계란 1개를 넣고, 포크를 이용해 노른자를 콕 찔러줍니다. 노른자를 터뜨려야 에어프라이어 조리 시 폭발하는 것을 방지할 수 있습니다.
- 03냉동 치킨 적당량떡갈비 적당량계란 1개계란 주변으로 냉동 치킨이나 떡갈비 등 좋아하는 냉동식품을 올린 뒤 에어프라이어에서 조리합니다. 이때 냉동식품을 계란 위에 직접 닿지 않게 배치해야 눅눅해지지 않습니다.
- 04치즈 소스 약간마요네즈 약간케첩 약간조리가 완료되면 취향에 따라 케첩, 마요네즈, 치즈 소스 등을 골고루 뿌려 마무리합니다. 소스가 냉동식품의 맛을 한층 더 풍성하게 만들어줍니다.
