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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

신라면 컵라면 볶음밥

컵라면을 잘게 부수어 밥과 함께 고소하게 볶아낸 감칠맛 가득한 초간단 한 끼 식사입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
신라면 컵라면 볶음밥
Fig. 01 · 신라면 컵라면 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
신라면 소컵1개1,100원
1공기1,052원
계란2개670원
식용유적당량100원
적당량-
참깨약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
754kcal
열량
25g
단백질
115g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    컵라면의 면을 꺼내 비닐봉지에 넣고 숟가락이나 손을 이용해 잘게 부숩니다. 너무 가루가 되지 않도록 적당히 식감이 남을 정도로 부숴주는 것이 좋습니다.
  2. 01
    1공기 적당량
    부순 면을 다시 컵라면 용기에 담고 분말 스프를 모두 넣은 뒤, 면이 겨우 잠길 정도로만 뜨거운 물을 붓고 면을 불립니다. 물을 너무 많이 넣으면 볶음밥이 질척해질 수 있으니 주의합니다.
  3. 02
    식용유 적당량계란 2개 1공기
    프라이팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣은 뒤 곧바로 밥 1공기를 추가합니다. 주걱으로 계란과 밥을 잘 섞어가며 고슬고슬한 상태가 되도록 볶아줍니다.
  4. 03
    계란 2개 1공기 적당량
    밥과 계란이 어느 정도 볶아지면 불려두었던 라면을 국물까지 모두 팬에 붓습니다. 수분이 완전히 날아가고 면과 밥이 잘 어우러질 때까지 강불에서 빠르게 볶아냅니다.
  5. 04
    1공기
    완성된 볶음밥을 다시 컵라면 용기에 빈틈없이 꾹꾹 눌러 담습니다. 그 다음 접시를 용기 위에 대고 뒤집어 컵 모양의 볶음밥 형태를 잡아줍니다.
  6. 05
    계란 2개참깨 약간 1공기
    볶음밥의 윗부분에 참깨를 골고루 뿌리고 계란 노른자 1개를 조심스럽게 올려 마무리합니다. 노른자를 터뜨려 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.

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