오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
신라면 컵라면 볶음밥
컵라면을 잘게 부수어 밥과 함께 고소하게 볶아낸 감칠맛 가득한 초간단 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
신라면 소컵1개1,100원
밥1공기1,052원
계란2개670원
식용유적당량100원
물적당량-
참깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분754kcal
열량
25g
단백질
115g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00컵라면의 면을 꺼내 비닐봉지에 넣고 숟가락이나 손을 이용해 잘게 부숩니다. 너무 가루가 되지 않도록 적당히 식감이 남을 정도로 부숴주는 것이 좋습니다.
- 01밥 1공기물 적당량부순 면을 다시 컵라면 용기에 담고 분말 스프를 모두 넣은 뒤, 면이 겨우 잠길 정도로만 뜨거운 물을 붓고 면을 불립니다. 물을 너무 많이 넣으면 볶음밥이 질척해질 수 있으니 주의합니다.
- 02식용유 적당량계란 2개밥 1공기프라이팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣은 뒤 곧바로 밥 1공기를 추가합니다. 주걱으로 계란과 밥을 잘 섞어가며 고슬고슬한 상태가 되도록 볶아줍니다.
- 03계란 2개밥 1공기물 적당량밥과 계란이 어느 정도 볶아지면 불려두었던 라면을 국물까지 모두 팬에 붓습니다. 수분이 완전히 날아가고 면과 밥이 잘 어우러질 때까지 강불에서 빠르게 볶아냅니다.
- 04밥 1공기완성된 볶음밥을 다시 컵라면 용기에 빈틈없이 꾹꾹 눌러 담습니다. 그 다음 접시를 용기 위에 대고 뒤집어 컵 모양의 볶음밥 형태를 잡아줍니다.
- 05계란 2개참깨 약간밥 1공기볶음밥의 윗부분에 참깨를 골고루 뿌리고 계란 노른자 1개를 조심스럽게 올려 마무리합니다. 노른자를 터뜨려 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.









