THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

다이어터 강추! 3가지 초간단 양배추 요리 (비빔밥, 또띠아 랩, 샐러드)

요즘 다이어트로 칼로리 걱정이 많으시죠? 따뜻한 봄날에 가볍게 즐기기 좋은, 마이노멀 소스로 만든 세 가지 양배추 요리예요. 영양 가득한 양배추 비빔밥으로 든든한 한 끼, 닭안심 또띠아 랩으로 손님 접대나 도시락에 딱, 그리고 상큼한 샐러드로 상쾌한 기분을 느껴보세요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요!

새벽두시 프로필 사진
글 · 레시피
새벽두시
0.00개의 평가
SERVES 1·25 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어터 강추! 3가지 초간단 양배추 요리 (비빔밥, 또띠아 랩, 샐러드)
Fig. 01 · 다이어터 강추! 3가지 초간단 양배추 요리 (비빔밥, 또띠아 랩, 샐러드)사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.5개2,000원
자색양배추0.2개100원
곤약밥2큰술50원
케첩1큰술20원
고추장1큰술200원
통조림참치30g750원
냉동완두콩2큰술50원
모짜렐라치즈50g1,250원
닭안심살150g1,000원
소금0.2큰술6원
올리브유15ml300원
또띠아1장300원
잎채소30g100원
머스타드2큰술260원
양파0.5개400원
파프리카0.5개750원
샐러리50g500원
마요네즈4큰술480원
식초0.5큰술15원
알룰로스0.5큰술100원
후추0.2작은술48원
이 레시피에 약 8,679 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1270kcal
열량
67g
단백질
87g
탄수화물
80g
지방

만드는 법

METHOD · 19 STEPS
  1. 01
    양배추 0.2개
    양배추의 두꺼운 줄기 부분을 푸드 프로세서에 넣고, 바삭한 식감이 살아날 정도로 부드럽게 다져주었어요. 너무 곱게 하지 말고, 씹는 재미를 위해 약간의 크기를 남겨보세요.
  2. 02
    곤약밥 2큰술
    넓은 볼에 곤약 밥을 크게 두 숟가락 넣고, 다진 양배추를 곤약 밥과 비슷한 양으로 더해 부드럽게 잘 섞어주었어요. 곤약의 쫄깃한 식감이 양배추의 아삭함과 어우러져 맛있게 느껴질 거예요.
  3. 03
    케첩 1큰술고추장 1큰술
    마이노멀 케찹 1큰술과 고추장 1큰술을 넣어, 달콤하고 매콤한 향이 은은히 퍼지도록 골고루 섞어주었어요. 소스가 잘 배어들도록 살짝 저어가며 해주면 더 맛있어요.
  4. 04
    냉동완두콩 2큰술통조림참치 2g
    통조림 참치 2큰술과 냉동 완두콩 2큰술을 더해, 참치의 고소한 맛과 완두콩의 싱그러운 녹색이 어우러지도록 부드럽게 섞어주었어요. 완두콩이 살짝 해동되며 촉촉해지면 완벽해요.
  5. 05
    모짜렐라치즈 50g
    00:00/ 02:30
    모짜렐라 치즈를 넉넉히 올리고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분 30초간 돌려주었어요. 치즈가 부드럽게 녹아들며 고소한 향이 솔솔 피어오르는 게 정말 맛있게 느껴질 거예요. 과도한 열로 마르지 않게 주의하세요.
  6. 06
    (선택) 토치로 치즈 윗면을 살짝 더 구워주었어요. 바삭한 갈색이 돌며 고소한 풍미가 더해져, 한 입 베어 물 때의 쫀득함이 일품이에요. 너무 오래 하지 말고 가볍게 해보세요.
  7. 07
    닭안심살 150g소금 0.2큰술올리브유 1ml
    00:00/ 10:00
    닭안심살에 소금 0.2작은술과 올리브 오일 1큰술을 골고루 뿌려 부드럽게 밑간해 주었어요. 올리브 오일의 은은한 향이 스며들어 닭살이 더 촉촉하고 맛있게 익을 거예요. 10분 정도 두면 좋겠어요.
  8. 08
    닭안심살 150g
    00:00/ 12:00
    에어프라이어 또는 토스터기에 닭안심살을 넣고 180도에서 10-12분 정도 익혀주었어요. 바깥은 바삭하고 속은 부드러운 황금빛이 돌 때까지, 중간에 한 번 뒤집어 고루 익히면 완벽해요.
  9. 09
    양배추 0.5개
    양배추와 자색 양배추를 가늘게 채 썰어 준비해 주었어요. 아삭아삭 씹히는 식감이 살아나도록 얇고 길게 썰면, 색감도 예쁘고 먹는 재미가 더해져요.
  10. 10
    또띠아 1장
    또띠아를 팬이나 토스터에 살짝 구워주었어요. 바삭한 소리가 나며 따뜻한 향이 퍼지는 게 느껴지면, 부드럽게 펴지기 쉬워져요. 과도하게 구우면 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
  11. 11
    잎채소 30g또띠아 1장
    구운 또띠아에 채 썬 양배추, 자색 양배추, 그리고 녹색 잎채소 30g을 신선하게 올려주었어요. 채소들의 싱그러운 색과 아삭한 향이 어우러져 시각적으로도 맛있어 보이네요.
  12. 12
    닭안심살 150g머스타드 1큰술
    익힌 닭 안심살 150g을 올리고 마이노멀 머스터드 소스 1큰술을 뿌려주었어요. (먹기 직전에 뿌리거나 따로 포장) 머스터드의 톡 쏘는 맛이 닭살의 고소함을 더 살려주며, 전체가 상큼하게 어우러져요.
  13. 13
    또띠아 1장
    또띠아를 부드럽게 접고 랩을 이용해 단단히 말아주었어요. 내용물이 쏟아지지 않도록 꼼꼼히 감싸면, 먹기 편하고 깔끔한 랩이 완성돼요.
  14. 14
    양배추 0.5개
    볼에 다진 양배추 2컵을 푸짐히 준비해 주었어요. 양배추의 신선한 녹색이 보이는 만큼, 아삭한 식감이 살아날 수 있도록 신경 써서 다지세요.
  15. 15
    샐러리 50g양파 0.5개파프리카 0.5개
    양파 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 샐러리 1줄기(약 50g)를 잘게 다져주었어요. 채소들이 부서지며 상큼한 향이 퍼지는 게 느껴지면, 샐러드의 색다른 매력이 더해져요. 눈물이 날 수 있으니 천천히 해요.
  16. 16
    샐러리 50g양파 0.5개파프리카 0.5개
    볼에 다진 채소들을 모두 넣어주었어요. 양파의 톡 쏘는 향, 파프리카의 달콤함, 샐러리의 청량감이 섞여 상큼한 분위기가 물씬 나네요.
  17. 17
    마요네즈 4큰술머스타드 1큰술식초 0.5큰술알룰로스 0.5큰술
    마이노멀 마요네즈 4큰술, 마이노멀 머스터드 1큰술, 애플 사이다 비네거(식초) 1/2큰술, 마이노멀 알룰로스 1/2큰술을 넣어 부드럽게 섞어주었어요. 크림 같은 마요네즈가 채소에 스며들며 부드러운 맛이 더해져요.
  18. 18
    소금 0.3큰술후추 0.2작은술
    후추 0.2작은술과 소금 0.3작은술을 약간 넣고 골고루 섞어주었어요. 후추의 은은한 매운맛이 샐러드를 더 풍부하게 만들어주니, 입맛에 따라 조절하며 섞어보세요.
  19. 19
    양배추 0.5개
    이제 상큼한 양배추 샐러드가 완성되었어요. 채소들의 아삭함과 소스의 부드러움이 어우러져, 한 입 먹을 때마다 상쾌한 기분이 들 거예요. 바로 즐겨보세요!

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN