오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
중식당 간짜장 스타일 짜파게티
삼겹살과 채소를 듬뿍 넣어 중식당 간짜장처럼 깊고 진한 풍미를 살린 인생 짜파게티 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
짜파게티2봉지2,000원
삼겹살200g3,760원
양파1개286원
대파0.5대77원
애호박0.3개236원
마늘적당량100원
굴소스1큰술147원
식용유3큰술218원
물600ml174원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1112kcal
열량
24g
단백질
91g
탄수화물
183g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00삼겹살 200g애호박 0.3개양파 1개대파 0.5대삼겹살은 한입 크기로 썰고, 양파와 애호박은 깍둑썰기합니다. 대파는 잘게 송송 썰어 준비합니다.
- 01삼겹살 200g식용유 3큰술대파 0.5대마늘 적당량프라이팬에 식용유를 두르고 대파와 간마늘을 넣어 향을 냅니다. 향이 올라오면 삼겹살을 넣고 노릇하게 볶습니다.
- 02삼겹살 200g애호박 0.3개굴소스 1큰술양파 1개삼겹살이 익으면 양파와 애호박을 넣고 충분히 볶아 채소의 단맛을 끌어냅니다. 이때 굴소스를 넣어 밑간을 합니다.
- 03짜파게티 2봉지물 600ml냄비에 물을 끓여 면을 삶아 건져냅니다. 볶아둔 채소 팬에 면과 짜파게티 스프, 후레이크를 넣고 잘 섞으며 볶아 마무리합니다.

