마라 버섯 파스타

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 친환경 느타리버섯

2,380원

국내산 친환경 느타리버섯

990원

국내산 친환경 느타리버섯

4,480원

[단독특가 100개] 당일수확 백화점납품 무농약 국내산 생 표고버섯 버섯, 1박스, 1kg(실속형)

20,400원

100g당 20원무료배송

산지직송 당일발송 친환경 무농약 GAP 인증 친환경 느타리버섯 2KG 대용량 흑타리 키움의미학, 2kg, 1개

9,890원

100g당 495원무료배송

메이리 마라소스

6,990원

하이디라오 마라탕 소스

6,630원

움트리 마라소스

9,750원

하이디라오 마라탕 소스

12,700원

하이디라오 마라샹궈 소스

9,140원

폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티

7,140원

몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

몰리자나 면사랑 페투치네, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

GALLO 스파게티 No 3, 450g, 1개

1,890원

100g당 420원

아르벨라 스파게티

9,150원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

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1. 00
   느타리버섯 200g

   느타리버섯을 손으로 가닥가닥 찢은 뒤 칼로 잘게 다져 준비합니다. 버섯을 다지면 감칠맛이 더 잘 우러나오며 파스타 면과 식감이 조화롭게 어우러집니다.
2. 01
   느타리버섯 200g식용유 30ml

   팬에 식용유를 두르고 다진 느타리버섯을 넣어 수분이 충분히 나오고 하얀 빛이 돌 때까지 볶습니다. 버섯의 수분이 날아가며 풍미가 응축될 때까지 중불에서 충분히 볶아줍니다.
3. 02
   마라 소스 블록 0.5개

   마라 소스 블록 0.5개를 넣고 소기름이 녹아 나오도록 버섯과 함께 충분히 볶아 향을 입힙니다. 소스 블록의 향이 기름에 충분히 배어 나와야 전체적인 맛의 깊이가 살아납니다.
4. 03
   파스타면 100g

   미리 삶아둔 파스타면을 팬에 넣고 소스가 면 전체에 골고루 묻어나도록 가볍게 볶아줍니다. 면이 소스를 골고루 흡수할 수 있도록 주걱으로 잘 저어줍니다.
5. 04
   면수 1국자

   면수 1국자를 넣고 소스와 면이 잘 유화되어 겉면에 광택이 돌 때까지 졸이듯이 볶아줍니다. 이 과정을 통해 소스가 면에 겉돌지 않고 쫀득하게 밀착되어 풍미가 극대화됩니다.
6. 05
   쪽파 10g

   완성된 파스타를 그릇에 옮겨 담고 고명으로 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리합니다. 쪽파의 향긋함이 마라의 알싸한 맛을 깔끔하게 잡아주어 맛의 균형을 맞춥니다.