오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
서가앤쿡 스타일 목살 스테이크
집에서도 서가앤쿡의 맛을 그대로 재현할 수 있는 달콤 짭짤한 목살 스테이크입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 목살1덩이3,000원
소금약간10원
후추약간10원
맛술1큰술59원
돈가스 소스3큰술300원
굴소스1큰술147원
설탕1큰술44원
물1컵58원
버터1조각131원
계란1개335원
샐러드 채소적당량500원
파인애플1조각48원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분355kcal
열량
60g
단백질
42g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00소금 약간후추 약간목살에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
- 01돈가스 소스 3큰술굴소스 1큰술맛술 1큰술설탕 1큰술물 1컵맛술, 돈가스 소스, 굴소스, 설탕, 물을 섞어 소스를 미리 만들어 둡니다.
- 02버터 1조각팬에 목살을 올려 노릇하게 굽다가 버터 한 조각을 넣어 향을 입힙니다.
- 03만들어 둔 소스를 붓고 중간불에서 소스가 걸쭉하게 졸아들 때까지 익힙니다.
- 04계란 1개별도의 팬에 계란 프라이를 만듭니다.
- 05파인애플 1조각계란 1개접시에 완성된 스테이크, 샐러드, 파인애플을 담고 그 위에 계란 프라이를 올려 마무리합니다.

