당근 둥지전

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국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

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[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

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신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

농부의뜰 감자전분

4,000원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 5개

25,550원

100g당 852원

오뚜기 감자전분

4,810원

곰곰 국내산 감자 전분

5,990원

오뚜기 감자전분

14,740원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

푸디 파슬리 후레이크, 25g, 1개

3,450원

10g당 1,380원

푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

6,000원

10g당 1,000원

[쿡스타] 파슬리 - 풍미와 색감을 동시에, 250g, 1개

11,500원

100g당 4,600원

내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

4,340원

오가닉키친 프랑스 고단백 유기농 홀그레인 머스타드 겨자소스, 2개, 200g

18,500원

100g당 4,625원

보르니에르 홀그레인 머스타드

5,770원

마이어 올드스타일 홀그레인 머스타드

5,490원

청정원 홀그레인 머스타드소스

7,390원

라무따드 홀그레인 머스타드 200g, 2개, 200g

8,900원

100g당 2,225원무료배송

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1. 00
   당근 1개

   당근 1개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썹니다. 가늘게 썰어야 조리 시 모양이 잘 잡히고 식감이 부드러워집니다.
2. 01
   계란 3개

   계란 2개는 흰자와 노른자를 분리하여 따로 담아둡니다. 노른자는 나중에 둥지 중앙에 올릴 예정이므로 터지지 않게 주의하며 잠시 대기시킵니다.
3. 02
   전분가루 2큰술당근 1개계란 3개소금 0.3큰술후추 0.3작은술

   볼에 채 썬 당근, 계란 1개, 미리 분리해둔 흰자 2개를 넣습니다. 여기에 전분가루 2큰술, 소금, 후추를 넣고 젓가락으로 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
4. 03
   식용유 15ml당근 1개

   팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤 당근 반죽을 두 덩이로 나누어 올립니다. 젓가락을 이용해 가운데 구멍이 뚫린 도넛 모양으로 둥지 형태를 잡아줍니다.
5. 04
   중약불에서 밑면이 노릇하게 익으면 뒤집개로 조심스럽게 뒤집어줍니다. 뒤집은 후 가운데 빈 공간을 다시 한번 정리하여 자리를 확보합니다.
6. 05
   계란 3개

   00:00/ 05:00

   확보된 중앙 공간에 따로 빼두었던 계란 노른자를 하나씩 올립니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 노른자가 원하는 정도로 익을 때까지 5분 정도 더 익혀줍니다.
7. 06
   홀그레인 머스터드 0.5작은술파슬리 0.5작은술당근 1개

   완성된 당근 둥지전을 접시에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌립니다. 홀그레인 머스터드를 곁들이면 당근 특유의 향을 잡아주어 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.